ความแก่ชราเป็นสิ่งที่ทุกคนเลี่ยงไม่ได้ เมื่ออายุมากขึ้นความชราและความเสื่อมของเซลล์ต่างๆ ก็ตามมาเช่นกันในทางวิทยาศาสตร์มีการนับอายุ 2 แบบคือ อายุตามปฏิทิน (Chronological Age) และอายุชีวภาพ (Biological Age) เป็นอายุที่แท้จริงของเซลล์และอวัยวะภายในร่างกาย ซึ่งอายุทางชีวภาพนี่ก็จะสัมพันธ์กับ Epigenetic age ปัจจุบันนี้วัตถุดิบสารสกัดสำหรับอาหารเสริมมุ่งเน้นไปถึงการชะลอวัยในระดับ epigenetic เพื่อช่วยละ epigenetic age ของเซลล์ได้ กูรูเช็คจึงอยากนำเสนอข้อมูลสารสกัดตัวนี้ รวมถึงความสำคัญของการตลาดอาหารเสริมด้านชะลอวัยระดับ epigenetic

Scarlet beebalm คือ?

สารสกัดสมุนไพรได้มาจากต้น Scarlet beebalm (Monarda Didyma​) ซึ่งเป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมมาจากตระกูลมิ้นต์และมีถิ่นกำเนิดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของอเมริกา ประกอบด้วยสารสำคัญในปริมาณสูง เช่น Didymium และ Isosakuranetin ที่มีคุณสมบัติหลักๆ คือต้านความเครียดจากอนุมูลอิสระ

Dr. Torsten Grothe หัวหน้าฝ่ายอาหารและสุขภาพของบริษัท Mibelle Biochemistry กล่าวว่าได้มีการทดสอบสารสกัดจากพืชหลายชนิดเพื่อดูการออกฤทธิ์ในการออกฤกธิ์ด้าน cellular anti-aging ทั้ง การแก่ชราในกระบวนการเหนือพันธุกรรม (epigenetic aging) อัตราการหดสั้นลงของเทโลเมียร์ และการผลิต ATP ในไมโตคอนเดรีย โดยสารสกัดต้น Scarlet beebalm แสดงผลลัพธ์ที่ออกฤทธิ์ในการทดสอบทั้งสามด้านของ cellular anti-aging

Epigenetic age

Epigenetic age หมายถึงอายุทางชีวภาพของสิ่งมีชีวิตโดยวัดจากการเปลี่ยนแปลงในรูปแบบของ DNA methylation การเปลี่ยนแปลงรูปแบบของโปรตีน histone ที่เป็นโปรตีนทำหน้าที่ในการม้วนสาย DNA ให้ขดเป็นวงกลม และปัจจัยนอกเหนือพันธุกรรม (epigenetic) อื่นๆ แนวคิดเรื่องอายุทางชีวภาพ (Biological Age) นี้ดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคมากขึ้น เพราะอายุทางชีวภาพอาจจะไม่ตรงกับอายุที่แท้จริงของคนเรา

การตลาดอาหารเสริมชะลอวัยกับ Epigenetic age

Dr. Torsten Grothe กล่าวว่า Epigenetic age มีศักยภาพเป็น new megatrend แต่จนถึงขณะนี้มีการตรวจสอบส่วนผสมและผลิตภัณฑ์เพื่อผู้บริโภคเพียงไม่กี่รายการ ซึ่งโดยทั่วไปส่วนผสมที่ซับซ้อนเท่านั้นที่ได้รับการตรวจสอบในระดับทางคลินิก

เนื่องจากความเข้าใจของผู้บริโภคเกี่ยวกับการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดีได้พัฒนาไปสู่การกล่าวอ้างใหม่ๆ ของผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ซึ่งรวมถึงการฟื้นฟู การมีอายุยืนยาว และการชะลอความแก่ทาง Biological Age ดังนั้นผู้ผลิตสารสกัดเพื่อเป็นส่วนผสมและอาหารเสริมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งสารสกัดจากต้น Scarlet beebalm ได้รับการพิสูจน์ทางคลินิกแล้วว่าสามารถชะลอการแก่ชราทาง Biological Age ได้

ในการสัมมนาเมื่อเร็วๆ นี้ในหัวข้อ " The endless opportunities of agelessness​ หรือโอกาสที่ไม่มีที่สิ้นสุดของการไม่ยอมแก่" ของ Nick Morgan ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดและข้อมูลผลิตภัณฑ์ของบริษัท Nutrition Integrated ตั้งข้อสังเกตว่า “อายุ” กำลังได้รับการนิยามใหม่ในการตลาด ผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ กำลังต่อสู้กับอายุตามกาลเวลาที่เพิ่มขึ้น และตอนนี้กำลังเข้าสู่วัยชราซึ่งการต้านหรือชะลอความชราเป็นสิ่งที่สามารถปรับเปลี่ยนเพื่อลด Epigenetic age ได้จากโภชนาการของอาหารและไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิต

ข้อมูลเชิงลึกล่าสุดจาก James Brown​ ผู้ร่วมก่อตั้งและผู้อำนวยการด้านโภชนพันธุศาสตร์ของบริษัท Muhdo ซึ่งเป็นบริษัทวิเคราะห์ epigenetic ยังได้เน้นย้ำถึงความสนใจของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นในหมวดหมู่นี้ ดูเหมือนว่าจะมีความสนใจอย่างมากในการพยายามลดอัตราการสูงวัยเชิงรุกของผู้คน ไม่ว่าจะเป็นในรูปแบบของอาหารเสริม อาหารฟังก์ชัน และเครื่องดื่มฟังก์ชัน ก็มักจะมีคุณสมบัติช่วยลดหรือชะลอวัย

ปัจจัยกระตุ้นการแก่ชราของร่างกาย

ปัจจุบัน นักวิจัยพิจารณา hallmarks of aging 12 ประการ ซึ่งคือสาเหตุหลักของความเสื่อมและความชรา ไม่ว่าจะเป็น

• - การเปลี่ยนแปลงของพันธุกรรมในเซลล์ที่เกิดขึ้นได้บ่อยๆ (genomic instability)
• - ส่วนปลายของโครโมโซมหดสั้น (Telomere Attrition)
• - การเปลี่ยนแปลงของภาวะอื่นที่อยู่นอกเหนือพันธุกรรม (epigenetic alterations)
• - การสูญเสียสภาวะสมดุลของโปรตีน (loss of proteostasis)
• - ความผิดปกติในการกำจัดเซลล์ที่เสื่อมสภาพ (disabled macroautophagy)
• - การตอบสนองต่อสารอาหารผิดปกติ (deregulated nutrient sensing)
• - ไมโตคอนเดรียทำงานผิดปกติ (mitochondrial dysfunction)
• - การเสื่อมสภาพของเซลล์ (cellular senescence)
• - ความอ่อนล้าของเซลล์ต้นกำเนิด (stem cell exhaustion)
• - การสื่อสารระหว่างเซลล์ผิดปกติ (altered cellular communication)
• - การอักเสบเรื้อรัง (chronic inflammation)
• - ความไม่สมดุลของไมโครไบโอม (microbiome dysbiosis)

งานวิจัย MonaJuventa™ Nu ช่วยชะลอวัย

งานวิจัยที่ยังไม่ได้เผยแพร่ซึ่งดำเนินการโดย Mibelle Biochemistry บ่งชี้ว่า MonaJuventa™ Nu ที่เป็นสารสกัดจากต้น Scarlet beebalm มีศักยภาพในการชะลอวัย 8 ข้อจาก 12 ข้อของ hallmarks of aging รวมถึงการผลิต ATP ของไมโตคอนเดรีย การทำงานของหลอดเลือด (โดยการเพิ่มการปล่อยไนตริกออกไซด์) และการป้องกันความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน

งานวิจัยนี้ศึกษาผลของ MonaJuventa™ Nu ขนาด 100 มก. ต่อการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดีในกลุ่มคนทำงาน 81 คนที่มีความเครียดในช่วงอายุ 45 ถึง 65 ปี

ผลการวิจัยแสดงให้เห็นการปรับปรุงความยาวเทโลเมียร์ของเม็ดเลือดขาว (leukocyte telomere length : LTL) ซึ่งเป็นเครื่องหมายบ่งชี้ความชราที่สำคัญ เช่นเดียวกับปรับปรุงคุณภาพชีวิต การออกกำลังกายและการนอนหลับ เมื่อเปรียบเทียบกับทั้งสภาวะเริ่มต้นและกลุ่มได้รับยาหลอก

ข้อมูลอื่นๆ ที่ยังไม่ได้เผยแพร่จากการศึกษาเซลล์ human fibroblast พบว่า epigenetic age ลดลง 40% ประเมินผลลัพธ์โดยใช้ Horvath Pan-Tissue Clock ซึ่งใช้การวิเคราะห์รูปแบบ DNA methylation เพื่อประมาณอายุทางชีวภาพในเนื้อเยื่อต่างๆ

เซลล์ที่ไม่ได้รับสารสกัดจาก scarlet beebalm มี epigenetic age 29.96 ปี ในขณะที่เซลล์ที่ได้รับสารสกัดจาก scarlet beebalm มีอายุ 18.59 ปี ซึ่งมีส่วนต่างของ epigenetic age ถึง 12 ปี ซึ่งคิดเป็นเปอร์เซ็นต์การลดลงของ epigenetic age คือ 40%

ในอนาคตอาจจะต้องมีการศึกษาเชิงลึกในระดับโมเลกุลถึงปฏิสัมพันธ์ระหว่าง DNA-binding และโปรตีนที่ได้รับการปรับเปลี่ยน เช่น DNA methyltransferases, DNA demethylases, transcription factors และอื่นๆ มีแนวโน้มว่าจะเกี่ยวข้องมากที่สุด และจำเป็นต้องได้รับการตรวจสอบโดยละเอียดเพิ่มเติม

สรุป

การตลาดอาหารเสริมในปัจจุบันให้ความสำคัญกับการต้านความชราของร่างกาย จนในปัจจุนมีการศึกษาถึงคุณสมบัติของสารสกัดจากธรรมชาติที่มุ่งเน้นเพื่อชะลอความชราในระดับ epigenetic ซึ่งบริษัทผู้ผลิตวัตถุดิบอย่าง Mibelle Biochemistry พบว่าสารสกัดจากต้น scarlet beebalm ภายใต้ชื่อการค้า MonaJuventa™ Nu มีความสามารถในการลด epigenetic age ของเซลล์ได้ถึง 40% ซึ่งถือว่าเป็นสัญญาณที่ดีที่จะนำสารนี้มาพัฒนาต่อในแง่ของอาหารเสริมเพื่อเป็นผลิตภัณฑ์ต้านแก่

ทางทีมกูรูเช็คหวังว่าข้อมูลที่ทีมรวบรวมมาในวันนี้ จะเป็นประโยชน์ให้กับคุณๆทุกคนที่เข้ามาอ่านบทความนี้  ฝากติดตามข้อมูล รีวิว สุขภาพและความงาม ตามหลักการแพทย์ได้ที่ช่องกูรูเช็คนะคะ