วันนี้กูรูเช็คจะเอาหลักการทางวิทยาศาสตร์มาบอก ว่าทำไม ผอมไวถึงโยโย่

ต้องเข้าใจก่อนว่า การโยโย่เนี่ยเกิดจากร่างกายอยู่ในภาวะที่มีไขมันเยอะเกิน มวลกล้ามเนื้อลดลง ทำให้ส่งผลเสียต่อระบบการเผาผลาญ จนร่างกายเกิดภาวะจำศีล หรือ น้ำหนักค้าง ให้นึกภาพกบจำศีล กบไม่ออกหากิน แต่ไม่ผอม เพราะใช้พลังงานน้อยมากกกกก 
มีงานวิจัยหลายฉบับออกมาบอกนะว่า การโยโย่ มีผลเสียต่อสุขภาพระยะยาว การเผาผลาญแย่กว่าเดิม ที่สำคัญน้ำหนักกลับมาเพิ่มขึ้นกว่าช่วงที่ลดอีกนะ (อ้างอิง),(อ้างอิง)    

วิธีแก้ปัญหาที่ถูกต้อง คือ ทำยังไงก็ได้ให้ระบบเผาผลาญกลับมาทำงานเหมือนเดิม เพื่อให้น้ำหนักไม่นิ่ง มีการเบิร์นออก 
การแก้ปัญหาของกูรูเช็คว่าง่ายมากเลยคุณๆ  เราต้องรู้ว่าวันนึงเราควรกินกี่ KCAL ตัวช่วยที่จะทำให้เรารู้ว่าวันนึงควรกินแคลลอรี่ที่ปริมาณเท่าไร คือ ค่า BMR  ซึ่งของแต่ละคนจะไม่เหมือนกันนะคะ
เพราะการคำนวณ BMR จะต้องดูที่เพศ อายุ น้ำหนัก ส่วนสูง และกิจกรรมประจำวัน  อย่าง
เพศชาย =  66 + (13.7 × น้ำหนักตัวหน่วยกิโลกรัม) + (5 × ส่วนสูงหน่วยเซนติเมตร) - (6.8 × อายุ)
เพศหญิง =  665 + (9.6 × น้ำหนักตัวหน่วยกิโลกรัม) + (1.8 × ส่วนสูงหน่วยเซนติเมตร) - (4.7 × อายุ)

ยกตัวอย่างค่า BMR ของคนในทีมกูรูเช็คนะคะ
เพศหญิง,  หนัก  56 กิโลกรัม, สูง 170 เซนติเมตร, อายุ 36 ปี
665 + (9.6 × 56) + (1.8 ×170) - (4.7 × 36) = 1,652.6 Kcal
จากนั้นก็ต้องดูกิจกรรมว่า เราขยับร่างกายบ่อยแค่ไหน 
- ขยับตัวน้อยมาก นั่งเป็นส่วนใหญ่ × 1.2
- ออกกำลังกายเบา ๆ 1–3 วันต่อสัปดาห์  × 1.375
- ออกกำลังกายหนักปานกลาง 3–5 วันต่อสัปดาห์ × 1.55
- ออกกำลังกายอย่างหนัก 6–7 วันต่อสัปดาห์ × 1.725

อย่างตัวอย่างที่ยกมา พอคำนวณทั้งหมดแล้ว วันนึงจะมีโควตากินได้ ประมาณ 1,700 KCAL อันนี้เป็นค่าพลังงานที่ควรกินให้ได้ประมาณนี้ต่อวัน เพื่อให้อวัยวะข้างในมีพลังงานไปใช้เพียงพอ แต่ไม่ควรกินน้อยกว่า 1000 KCAL ต่อวัน มันน้อยเกินไป 
มีงานวิจัยเค้าบอกว่าถ้ากินต่ำกว่า 750 KCAL จะส่งผลเสียต่อร่างกาย ทำให้การเผาผลาญแย่ลง ร่างกายจะโหย หิวมากขึ้นที่นี่จะกินเยอะกว่าเดิม กลายมาเป็นโย่โย่แทนนะ แต่วันนึงก็ไม่ควรทานเกิน 2000 KCAL นะคะ ไม่งั้นร่างกายจะเอาไปใช้ไม่หมด เดี๋ยวไขมันสะสมอีกนะคะ (อ้างอิง) 

ทางทีมกูรูเช็คหวังว่าข้อมูลที่ทีมรวบรวมมาในวันนี้ จะเป็นประโยชน์ให้กับคุณๆทุกคนที่เข้ามาอ่านบทความนี้ และฝากติดตามข้อมูลสุขภาพ ตามหลักการแพทย์ได้ที่ช่องกูรูเช็คนะคะ