เขียนโดย : กูรูเช็ค

Views 1304

2026-01-23 14:00

(กูรูเช็ค) เจาะลึกสาร HMB: อยากเพิ่มกล้ามเนื้อในผู้สูงอายุ ต้องเลือกยังไงให้ได้ผลจริง และปลอดภัยในระยะยาว

สารบัญ

กล้ามเนื้อของผู้สูงวัย เรื่องใหญ่ของคนในครอบครัว

เมื่อพูดถึงการดูเเลสุขภาพของผู้สูงวัย หลายครอบครัวมักโฟกัสไปที่ โรคประจำตัว ยา ความดัน ไขมัน หรือระดับน้ำตาลในเลือด แต่มีปัจจัยหนึ่งที่สำคัญไม่แพ้กัน และมักถูกมองข้าม นั่นคือ

“กล้ามเนื้อ”

กล้ามเนื้อไม่ใช่แค่เรื่องของรูปร่างหรือความฟิต แต่เป็นพื้นฐานของการใช้ชีวิตประจำวันที่สำคัญ เช่น

  • • การลุกจากเตียง
  • • การเดินไปเข้าห้องน้ำ
  • • การขึ้น-ลงบันได
  • • การถือของ หรือแม้แต่การทรงตัวไม่ให้ล้ม

ความจริงที่หลายคนอาจไม่เคยรู้คือ ผู้ใหญ่หลังอายุ 40 ขึ้นไป สามารถสูญเสียมวลกล้ามเนื้อได้ตั้งแต่ 1–5% ในทุกๆปี และอัตราการสูญเสียจะเพิ่มขึ้นอย่างชัดเจนเมื่อเข้าสู่วัยสูงอายุ
เมื่อกล้ามเนื้อลดลงสิ่งที่ตามมาไม่ใช่แค่ “แรงน้อยลง” แต่คือความเสี่ยงต่อการล้ม การบาดเจ็บ และการพึ่งพาผู้อื่นในชีวิตประจำวัน นี่เลยเป็นเหตุผลว่าทำไม

การดูแลกล้ามเนื้อในผู้ที่อายุมากขึ้น = การดูแลคุณภาพชีวิตในระยะยาว

กล้ามเนื้อของผู้สูงอายุลดลงง่ายกว่าที่คิด!

หลายคนเข้าใจว่ากล้ามเนื้อลดเพราะ “ไม่ออกกำลังกาย” เท่านั้น แต่ในความเป็นจริง ปัญหานี้เกิดจากหลายปัจจัยร่วมกันหลายๆอย่าง ได้แก่

• การเปลี่ยนแปลงตามวัยของร่างกายเมื่ออายุมากขึ้น

  • - ฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับกล้ามเนื้อลดลง
  • - การตอบสนองต่อโปรตีนลดลง
  • - ระบบการซ่อมแซมกล้ามเนื้อทำงานช้าลง

• การเคลื่อนไหวที่ลดลง

  • ผู้สูงอายุมักเคลื่อนไหวน้อยลงโดยไม่รู้ตัว พอยิ่งอยู่นิ่ง กล้ามเนื้อยิ่งฝ่อเร็ว

• การเจ็บป่วยและการพักฟื้น

  • การนอนโรงพยาบาล การผ่าตัด หรือการพักฟื้นจากโรค สามารถเร่งการสูญเสียกล้ามเนื้อได้ในเวลาอันสั้น

• การกินโปรตีนที่ “พอแต่ไม่พอ”

แม้จะกินอาหารครบ 3 มื้อ แต่ผู้สูงอายุจำนวนมากมักจะ

  • - ได้โปรตีนไม่ถึง
  • - หรือร่างกายใช้โปรตีนได้ไม่เต็มประสิทธิภาพ

นี่คือเหตุผลที่ว่า “กินโปรตีนแล้ว แต่กล้ามเนื้อไม่เพิ่ม”

โปรตีนอย่างเดียวไม่พอสำหรับผู้สูงอายุ

โปรตีนเป็นพื้นฐานของการสร้างกล้ามเนื้อ แต่ในผู้สูงอายุ ร่างกายต้องการมากกว่านั้น เมื่ออายุมากขึ้น
 ร่างกายจะเกิดภาวะที่เรียกว่า Anabolic Resistance คือภาวะที่กล้ามเนื้อ “ตอบสนองต่อโปรตีนได้น้อยลง” ผลลัพธ์คือ

  • - กินโปรตีนเท่าเดิม แต่สร้างกล้ามเนื้อได้น้อยลง
  • - การสลายกล้ามเนื้อยังคงเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง

ดังนั้น หากไม่มีตัวช่วยการเพิ่มหรือรักษากล้ามเนื้อในผู้สูงอายุจึงเป็นเรื่องยากที่จะรักษามวลกล้ามเนื้อไว้ เเละส่งผลกับการใช้ชีวิตประจำวันนั้นเองนะ

HMB คืออะไร? ทำไมถึงนิยมในคนทั่วโลก

HMB(Beta-hydroxy-beta-methylbutyrate)

เป็นสารที่ได้จาก Leucine ซึ่งเป็นกรดอะมิโนจำเป็นสำคัญในกลุ่ม BCAA ร่างกายไม่สารมารสร้างขึ้นเองได้ ต้องได้รับจากอาหารจำพวกโปรตีน
อธิบายให้เข้าใจง่ายคือ

Leucine = วัตถุดิบจากอาหารโปรตีน
HMB = “สารปลายทาง” ที่ร่างกายเปลี่ยนมาจาก Leucine ส่งผลต่อกล้ามเนื้อโดยตรง 

“ด้วยเหตุนี้ HMB จึงมักถูกนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์โภชนาการในหลายประเทศ สำหรับผู้ที่ต้องการคงความกระฉับกระเฉงและมีสุขภาพดีเมื่ออายุมากขึ้น”

กลไกการทำงานของ HMB: ทำไมถึงเหมาะกับผู้ที่กำลังเข้าสู่วัยสูงอายุ

กล้ามเนื้อในร่างกายมี 2 กระบวนการเกิดขึ้นตลอดเวลา คือ

  • 1. การสร้างกล้ามเนื้อ (Muscle Protein Synthesis)
  • 2. การสลายกล้ามเนื้อ (Muscle Protein Breakdown)

สุขภาพกล้ามเนื้อที่ดี คือการทำให้การสร้างกล้ามเนื้อ มากกว่า การสลาย

• HMB ทำงานอย่างไร?

HMB มีบทบาทสำคัญ 2 ด้านพร้อมกัน

  • - ลดการสลายของกล้ามเนื้อ ช่วยชะลอการสูญเสียกล้ามเนื้อที่เกิดขึ้นตามวัย
  • - สนับสนุนการสร้างกล้ามเนื้อ ช่วยให้ร่างกายนำโปรตีนไปใช้ได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น

เปรียบเทียบให้เห็นภาพ

  • กล้ามเนื้อ = บ้าน
  • โปรตีน = วัสดุก่อสร้าง
  • ถ้าบ้านทรุดพังตลอดเวลา ต่อให้มีวัสดุมากแค่ไหนก็ซ่อมไม่ทัน

HMB = ตัวช่วยหยุดการพัง และเปิดทางให้การซ่อมเกิดขึ้น
นี่ก็เลยเป็นเหตุผลว่าทำไม HMB จึงเหมาะอย่างยิ่งกับผู้ใหญ่ที่มีอายุมากขึ้น ซึ่งการสลายกล้ามเนื้อเกิดง่ายกว่าการสร้างนั้นเองนะคุณๆ

ทำไม HMB ถึงโดดเด่นกว่าส่วนผสมอื่นๆ ในตลาด?

HMB ไม่ใช่โปรตีน และไม่ใช่ BCAA ธรรมดา จุดเด่นของ HMB คือ

  • • ทำงานกับ “สมดุลกล้ามเนื้อ” โดยตรง ด้วยการผ่านกลไกการทำงาน 2 ทางพร้อมกัน คือ ช่วยเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนเพื่อสร้างกล้ามเนื้อ ขณะเดียวกันก็ช่วยลดการสลายโปรตีนของกล้ามเนื้อ
  • • สามารถรักษามวลกล้ามเนื้อได้ แม้ไม่ออกกำลังกายหนัก
  • • เหมาะกับผู้ที่มรการเคลื่อนไหวจำกัด
  • • ช่วยฟื้นฟูร่างกายในช่วงพักฟื้นได้

มีข้อมูลทางคลินิกจำนวนมากที่แสดงว่า HMB โดยเฉพาะเมื่อใช้ร่วมกับวิตามิน D สามารถช่วยสนับสนุนความแข็งแรงและสมรรถภาพกล้ามเนื้อในประชากรผู้สูงอายุได้(อ้างอิง)

อยากเลือกซื้อ HMB ควรเริ่มยัง?

นี่คือหัวใจสำคัญที่หลายคนพลาดเพราะ 

1. HMB ไม่ได้เหมือนกันทั้งหมด 

ส่วนผสมแบบทั่วไปตามท้องตลาดอาจใช้ชื่อเดียวกัน แต่ HMB ที่มีเครื่องหมายการค้า(branded ingredient) มีมาตรฐาน ความน่าเชื่อถือ และผลลัพธ์ การทดลอง วิจัยที่พิสูจน์ได้ เมื่อเทียบกับสารตามท้องตลาดทั่วไป

2. มองหา HMB ที่มี Trademark myHMB®

เพราะ  myHMB® เป็น Trademark ที่ใช้วัตถุดิบ HMB ที่

  • • มีงานวิจัยในมนุษย์รองรับมากกว่า 150 งาน
  • • ใช้ในโภชนาการทางการแพทย์ระดับโลก
  • • ผ่านการรับรองคุณภาพระดับสากล
  • • มี Certified รับรองว่าเป็นวัตถุดิบที่ผ่านมาตรฐาน
  • • มี USP-verified ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการตรวจสอบและรับรองโดยหน่วยงาน USP (United States Pharmacopeia)
  • • ได้รับการอนุมัติจาก อย. ประเทศไทย
  • • ได้รับรางวัล Winner of NutraIngredients Asia Award 2021 เป็นส่วนผสมที่ได้รับการยอมรับในด้านการส่งเสริมการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดี


ข้อดีของการเลือกใช้ Trademark อย่าง myHMB® คือ ช่วยให้ผู้บริโภคมั่นใจได้ว่า HMB ที่ได้รับ เป็นชนิดที่มีงานวิจัยรองรับว่าเห็นผล ปลอดภัย และได้มาตรฐาน สำหรับเจ้าของแบรนด์หลายๆคนที่สนใจ สามารถสอบถาม-ข้อมูล หรือหาซื้อ myHMB® ได้ที่บริษัท Bonanzaneutra เลยนะคะ  

3. ปริมาณที่ใส่มาต้องเหมาะสม

ข้อมูลการศึกษาระบุว่า

  • • ปริมาณที่ใช้กันทั่วไปคือ HMB 3 กรัมต่อวัน
  • • หรือประมาณ 38 มก./น้ำหนักตัว 1 กก./วัน

“ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ระบุปริมาณชัดเจน  ไม่คลุมเครือ และไม่ต่ำเกินไปจนไม่ได้ผล”

HMB เหมาะกับใครบ้าง?

  • • คนที่อายุมากขึ้น รู้สึกว่าแรงลดลง
  • • เดินช้าลง ลุกนั่งลำบาก
  • • เหนื่อยง่าย ทำกิจกรรมได้น้อยลง
  • • ผู้ที่ไม่สามารถออกกำลังกายหนักได้
  • • ผู้ที่พักฟื้นหลังเจ็บป่วยหรือผ่าตัด
  • • สำหรับทุกคนที่อยากดูแลสุขภาพและมีอายุยืนยาวอย่างมีคุณภาพ

สรุป : ถ้าอยากสุขภาพดีและอายุยืน ต้องให้ความสำคัญกับการดูแลกล้ามเนื้อเป็นอันดับแรก

การดูแลกล้ามเนื้อของทุกคน ไม่ใช่เรื่องของการมีกล้ามใหญ่ แต่คือเรื่องของ ร่างกายที่สามารถใช้ชีวิตได้อย่างอิสระนานที่สุด ดังนั้น HMB เลยเป็นสารอาหารที่มีข้อมูลรองรับชัดเจน ทั้งด้านกลไก ความปลอดภัย และการใช้งานจริงในคนที่อายุมากขึ้น และหากคุณๆต้องการความมั่นใจในคุณภาพ การเลือกผลิตภัณฑ์ HMB ที่มี Trademark อย่าง myHMB® ก็เป็นอีกหนึ่งวิธีที่ช่วยให้ตัดสินใจได้ง่ายขึ้น โดยไม่ต้องเสี่ยงลองผิดลองถูก

“กูรูเช็ค” ชุมชนที่รวมเจ้าของแบรนด์อาหารเสริม สกินแคร์ ไว้มากที่สุดในไทย!!! อยากอัพเดทงานวิจัย เทรนด์ อาหารเสริม สกินแคร์ สามารถ join group LINE : @gurucheckacademy เพื่ออัพเดตข้อมูลก่อนใครได้ฟรี!! หรือคลิ๊กที่ลิงค์นี้ได้เลยค่ะ https://line.me/R/ti/p/@gurucheckacademy 

กูรูเช็คขอบคุณข้อมูลจาก

https://academic.oup.com/biomedgerontology/article/75/11/2089/5898559
คอร์สเรียนล่าสุด
พื้นฐานความรู้ด้านอาหารเสริม สำหรับผู้ประกอบการ
พื้นฐานความรู้ด้านอาหารเสริม สำหรับผู้ประกอบการ 1700 บาท 2500 บาท
อาหารเสริมควบคุมน้ำหนักและดูแลรูปร่าง
อาหารเสริมควบคุมน้ำหนักและดูแลรูปร่าง 1500 บาท 4500 บาท
พื้นฐานความรู้เรื่องผิวและอาหารเสริมบำรุงผิว
พื้นฐานความรู้เรื่องผิวและอาหารเสริมบำรุงผิว 1500 บาท 3500 บาท
เขียนโดย : กูรูเช็ค

Views

1304
คอร์สเรียนล่าสุด
gurucheck

ปรึกษาพัฒนาสูตรกับผู้เชี่ยวชาญเภสัชกร R&D

“กูรูเช็คสร้างชุมชนสำหรับเจ้าของเเบรนด์ และโรงงาน OEM จากความต้องการจริงของตลาดอาหารเสริม สกินเเคร์ และผู้บริโภค ด้วยประสบการณ์ตรงในการเป็นผู้รีวิว เราจึงตั้งใจเป็นที่ปรึกษา พัฒนาสูตร(NPD)ให้กับเจ้าของเเบรนด์ เเละเป็นแพลตฟอร์มที่รวมโรงงาน OEM ที่มีความเก่งในเเต่ละด้านไว้ ให้ตอบโจทย์การผลิตอาหารเสริม สกินเเคร์ ที่ออกฤทธิ์ได้จริงตามงานวิจัย ซึ่งเป็นนโยบายหลักของเรา เพื่อยกระดับวงการอาหารเสริม สกินเเคร์ของไทยให้เเข่งขันได้ในระดับสากล“