Views 1619
2024-06-07 14:00
(กูรูเช็ค) อัปเดตเทรนด์อาหารเสริมจากงาน Vitafoods Europe 2024
งาน Vitafoods Europe 2024 เป็นงานที่รวรวมศูนย์กลางนวัตกรรมทาง nutraceutical ล่าสุด โดยเน้นที่เทคโนโลยีและเทรนด์ที่ก้าวล้ำ Future of Nutrition Summit ภายใต้แนวคิด Shaping the Future of Nutrition ในงานมีผู้เข้าร่วมงานมากกว่า 20,000 รายและผู้แสดงสินค้ากว่า 1,100 รายจาก 160 ประเทศ ซึ่งงานในปีนี้จัดที่ Barcelona ประเทศสเปน ในวันที่ 20-20 พฤษภาคม 2024 งานในปีนี้จึงเป็นเวทีสำคัญสำหรับการสร้างเครือข่ายและการพัฒนาธุรกิจในภาคส่วนด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี การอภิปรายหลักเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนผ่านสู่ยุคดิจิทัลและการตีความข้อมูล โดยเน้นถึงผลกระทบที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงต่ออุตสาหกรรม nutraceutical ซึ่งงานนี้จะมีการจัดขึ้นที่ไทยในชื่อ Vitafoods Asia 2024 ที่ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ วันที่ 18-20 กันยายน 2024 นี้ ส่วนงานในยุโรปจะมีเทรนด์อะไรที่น่าสนใจเกี่ยวกับผลิตภัณ์อาหารเสริม เทคโนโลยีและนวัตกรรมเกี่ยวกับ nutraceutical ด้านไหนบ้าง ไปติดตามกันค่ะ
พฤติกรรมผู้บริโภคและกฎระเบียบของรัฐบาลกำลังผลักดันการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในแนวโน้มด้านสุขภาพภายในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 51% ของผู้บริโภคทั่วโลกพิจารณาว่าพฤติกรรมการกินและดื่มในปัจจุบันของตนว่าดีต่อสุขภาพหรือดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตาม 64% แสดงความปรารถนาที่จะปรับปรุงนิสัยการกินของตน โดย 29% ยินดีจ่ายระดับพรีเมียมเพื่อเพิ่มคุณสมบัติทางโภชนาการในอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งผลการสำรวจปี 2024 นี้ได้ข้อมูลมาจาก Euromonitor International ในหมวด The Evolution of health-conscious eating Session
แบรนด์ต่างๆ ต่างตระหนักถึงความจำเป็นในการเลิกใช้ผลิตภัณฑ์ทั่วไปที่ one-size-fits-all products ไปสู่โซลูชันด้านสุขภาพที่ปรับให้เหมาะสมยิ่งขึ้น ซึ่งขณะนี้เน้นเรื่องสุขภาพองค์รวม ที่ครอบคลุมมากกว่าแค่สุขภาพกาย แบรนด์ต่างๆ กำลังพัฒนาสูตรที่มีผลเสริมฤทธิ์กันเพื่อสุขภาพโดยรวม ซึ่งสะท้อนถึงวิวัฒนาการของอาหารเพื่อสุขภาพที่มุ้งเน้นไปดูแลได้หลายจุดครอบคลุมหลายปัญหาสุขภาพ
Vitafoods Europe 2024 ตอกย้ำบทบาทที่สำคัญในอุตสาหกรรม nutraceutical โดยการส่งเสริมความร่วมมือ การแบ่งปันความรู้ และความก้าวหน้าด้านสุขภาพและโภชนาการ ในขณะที่ผู้เข้าร่วมตั้งตารอฉบับพิมพ์ในอนาคต ข้อมูลเชิงลึกจากงานเหล่านี้นำเสนอภาพรวมของบรรยากาศที่สร้างสรรค์ซึ่งเป็นนิยามของ Vitafoods Europe การมุ่งเน้นอย่างต่อเนื่องในการแก้ปัญหาด้านสุขภาพแบบองค์รวมที่ได้รับการปรับแต่งโดยเฉพาะ ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากนวัตกรรมทางวิทยาศาสตร์ ทำให้มั่นใจได้ว่า Vitafoods ยังคงเป็นแหล่งรวมตัวที่สำคัญสำหรับผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม nutraceutical ทั่วโลก
ทางทีมกูรูเช็คหวังว่าข้อมูลที่ทีมรวบรวมมาในวันนี้ จะเป็นประโยชน์ให้กับคุณๆทุกคนที่เข้ามาอ่านบทความนี้ ฝากติดตามข้อมูล รีวิว สุขภาพและความงาม ตามหลักการแพทย์ได้ที่ช่องกูรูเช็คนะคะ
(สำหรับติดต่อโฆษณา)
“ เราเชื่อว่าข้อมูลทางวิชาการเป็นเรื่องที่ยากสำหรับใครหลาย ๆ คนกูรูเช็คขอเป็นตัวแทนที่จะนำเสนอข้อมูลสุขภาพและความงามตามหลักการแพทย์ที่ได้รับการวิจัยและมีข้อมูลอ้างอิงที่น่าเชื่อถือได้ เพื่อให้ทุกคนมีความสุขกับการเริ่มต้นดูแลสุขภาพให้ดีขึ้นค่ะ “