ไขข้อสงสัย น้ำมันปลา อาหารเสริมที่ทุกคนควรกิน ดีจริงหรือแค่กระแส [กูรูเช็ค]

เขียนโดย : กูรูเช็ค

2024-03-25 10:30

(กูรูเช็ค) ไขข้อสงสัย น้ำมันปลา อาหารเสริมที่ทุกคนควรกิน ดีจริงหรือแค่กระแส

กูรูเช็ค

(กูรูเช็ค) ไขข้อสงสัย น้ำมันปลา อาหารเสริมที่ทุกคนควรกิน ดีจริงหรือแค่กระแส

• น้ำมันปลา คืออะไร • ประโยชน์ของน้ำมันปลา • วิธีการเลือกทานน้ำมันปลา 5 ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมน้ำมันปลา 1. VISTRA Salmon Fish Oil 1000 mg Plus Vitamin E 2. Maxx Omega 3 3. Blackmores Fish Oil 1000 mg 4. Now Foods Ultra Omega-3 5. Life Extension Mega EPA/DHA

ดูเพิ่มเติม

น้ำมันปลา หรือ ฟิชออยล์(Fish Oil) อุดมไปด้วย กรดไขมันโอเมก้า-3 ที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่ร่างกายเราไม่สามารถสร้างเองได้ จึงเป็นอาหารเสริมอีกอย่างนึงที่ผู้คนให้ความสนใจเนอะ แต่ประโยชน์ของน้ำมันปลานั้นจะมีอะไรบ้าง ดีจนต้องมีติดบ้านไว้เลยหรือเปล่า มาดูกันค่ะ

น้ำมันปลา คืออะไร

น้ำมันปลา หรือ ฟิชออยล์(Fish Oil) คือ น้ำมันที่สกัดมาจากส่วนหนัง เนื้อ หัว และหางปลาทะเล นิยมใช้เป็นปลาทะเลน้ำลึกเขตหนาวนะคุณๆ ซึ่งในน้ำมันปลาก็อุดมไปด้วย โอเมก้า-3 (Omega-3) ซึ่งมีไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอยู่ 2 ตัว ก็คือ EPA (Eicosapentaenoic Acid) และ DHA (Docosahexaenoic Acid) เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่จำเป็นต่อร่างกาย และร่างกายของเราไม่สามารถสร้างขึ้นมาเองได้นะคุณๆ จึงต้องได้รับจากการทานอาหารหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเท่านั้น

น้ำมันปลา กับ น้ำมันตับปลา เหมือนกันมั้ย?
ไม่เหมือนกันค่ะ ทั้ง 2 ตัว มีส่วนประกอบของ Omega-3, EPA และ DHA เหมือนกัน แต่ในน้ำมันตับปลา ที่สกัดมาจากตับปลา มีปริมาณ Omega-3 น้อยกว่าในน้ำมันปลา แต่มีวิตามินเอ และวิตามินดีสูง ส่วนประกอบไม่เหมือนกัน ประโยชน์ก็ต่างกันด้วยค่ะ

จากรายงานพบว่า EPA และ DHA ซึ่งเป็นกรดไขมันโอเมก้า-3 สามารถช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดได้ (อ้างอิง)

ประโยชน์ของ EPA และ DHA
• EPA(Eicosapentaenoic Acid) : ส่วนประกอบสำคัญใน Omega-3 จะเด่นทางด้านระบบหลอดเลือดและหัวใจ ช่วยลดและควบคุมระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือด นอกจากนี้ EPA ยังช่วยลดสารที่ก่อให้เกิดการอักเสบบริเวณข้อต่างๆ ทำให้ลดอาการปวดบวมอักเสบบริเวณข้อได้ค่ะ

• DHA(Docosahexaenoic Acid) : ส่วนประกอบสำคัญใน Omega-3 จะเด่นทางด้านสมองและสายตา ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญที่มีมากที่สุดในเซลล์สมองและเซลล์ประสาทตา ช่วยกระตุ้นการทำงานของโปรตีน โรดอปซิน (Rhodopsin) ซึ่งเป็นเซลล์ในจอประสาทตาที่ทำหน้าที่รับแสง และลดความเสี่ยงการเกิดปัญหาเกี่ยวกับการมองเห็นได้

ประโยชน์ของน้ำมันปลา

จากรายงานพบว่า โอเมก้า-3 สามารถรักษาหรือป้องกันโรคข้ออักเสบได้ และอาจลดการทำงานของโรคในโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ได้(อ้างอิง)

• บรรเทาอาการข้อเสื่อม ข้อรูมาตอยด์
ช่วยลดการอักเสบบริเวณข้อต่างๆ ทำให้ลดอาการปวดบวมอักเสบบริเวณข้อ เพราะฉะนั้นการทานน้ำมันปลาเป็นประจำจึงช่วยลดอาการอักเสบของภาวะข้อเสื่อมและข้ออักเสบรูมาตอยด์ได้

• ลดการเกาะตัวของเกล็ดเลือด
ป้องกันการแข็งตัวของเลือด ทำให้เลือดไม่เกาะตัวกันเป็นลิ่ม

• การลดระดับความดันโลหิตสูง
กรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยลดไขมันในเลือด และปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดโดยป้องกันการอุดตันในหลอดเลือด ส่งผลให้ความดันโลหิตลดลง ทำให้มีสุขภาพดีขึ้น

• ช่วยบำรุงสายตา
น้ำมันปลาช่วยให้ต่อมไขมันที่เปลือกตา(Meibomian gland) ผลิตไขมันมาเคลือบบริเวณดวงตาสามารถทำงานได้ดี ส่งผลให้น้ำหล่อเลี้ยงในดวงตาไม่ระเหยเร็วจนเกินไป จึงช่วยลดอาการแสบตาและตาแห้งได้(อ้างอิง)

• ช่วยบำรุงสมอง
มีส่วนช่วยในการป้องกันโรคอัลไซเมอร์หรืออาการสมองเสื่อมได้ เนื่องจาก DHA ช่วยส่งเสริมกากรทำงานของเซลล์สมอง ช่วยชะลอการเสื่อมตัวของสมอง ซ่อมแซมผ่านการส่งสัญญาณ NEUROTROPIC หรือสัญญาณประสาท ลดโอกาสเกิดความจำเสื่อม (อ้างอิง)

• ช่วยบำรุงหัวใจ
EPA ช่วยลดและควบคุมระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือด ป้องกันไขมันอุดตันในเส้นเลือด จึงช่วยลดความเสี่ยงในการป่วยเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดได้

วิธีการเลือกทานน้ำมันปลา

1. แหล่งที่มาของปลา ควรเลือกปลาที่เป็นปลาทะเลน้ำลึก อย่างปลาแองโชวี่ ปลาแซลมอน ปลาทูน่า เพราะมีสิ่งแวดล้อมและอาหารที่เหมาะสมแก่การสร้างโอเมก้า-3 ในเนื้อปลา ทำให้มีปริมาณโอเมก้า-3 สูง

2. ดูปริมาณของ EPA และ DHA อย่าดูแต่ปริมาณ Omega-3 บนฉลากนะคุณๆ อย่างเช่น ใน 1 เม็ด มีน้ำมันปลา 1,000 mg ต้องมีสัดส่วนปริมาณ EPA : DHA เป็น 3 : 2 หรือถ้าให้ดีควรมีปริมาณรวมกันได้ 500 mg ขึ้นไปนะคะ หากปริมาณEPA DHA ต่อเม็ดน้อย นั่นหมายความว่า นอกจากเราจะต้องทานหลายเม็ดต่อวันแล้ว ที่เหลือคือไขมันชนิดอื่นปนมานั่นเอง ซึ่งก็อาจมี Triglycerides รวมอยู่ด้วย แทนที่จะลดกลับทำให้ไตรกลีเซอร์ไรด์สูงขึ้นไปอีก

3. มีส่วนผสมของวิตามินอี Omega-3 เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัว จึงทำให้สลายตัวได้ง่าย ซึ่งวิตามินอี นอกจากจะเป็นสาร Antioxidant แล้ว ยังช่วยเสริมประสิทธิภาพของ Omega-3 ไม่ให้เสื่อมคุณภาพค่ะ

4. ดูข้อควรระวัง / ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร ส่วนใหญ่ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลา มักจะมีคำเตือน เช่น
• ห้ามใช้ในผู้ที่แพ้ปลาทะเล :
เนื่องจากน้ำมันปลา สกัดมาจากปลาทะเล จึงไม่เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้อาหารทะเลเนอะ
• ควรระวังในผู้ที่เลือดแข็งตัวช้า หรือผู้ที่ใช้ยาต้านการแข็งตัวของเลือดหรือแอสไพริน :
ตัว EPA กับ DHA ในน้ำมันปลา และ แอสไพริน ต่างก็มีคุณสมบัติสามารถยับยั้งการแข็งตัวของเลือดได้ทั้งคู่ ส่งผลให้เมื่อคุณๆเลือดออก เลือดก็จะหยุดไหลช้าลงนั่นเองค่ะ หากต้องการรับประทานยาน้ำมันปลาร่วมกับแอสไพรินก็สามารถทานได้ค่ะ แต่คงต้องระมัดระวังปริมาณในการรับประทาน และการเกิดเลือดออกค่ะ(อ้างอิง)

5 ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมน้ำมันปลา

1. VISTRA Salmon Fish Oil 1000 mg Plus Vitamin E(วิสทร้า น้ำมันปลาแซลมอน 1000 มก. ผสม วิตามินอี)

น้ำมันปลา วิสทร้า ตัวนี้เค้าใช้ปลาแซลมอน ที่มีโอเมก้า-3 สูง ซึ่งใน 1000 มก. มีส่วนผสมของ Omega-3 ถึง 350 มก. และมี EPA กับ DHA ในสัดส่วนอยู่ที่ 3 : 2 คือ 180 : 120 นับเป็นปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวันค่ะ

เหมาะสำหรับ : คุณๆที่ต้องการบำรุงสุขภาพในด้านลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด ลดระดับไตรกลีเซอร์ไรด์ และคอลเลสเตอรอลรวม บำรุงสมอง ช่วยความจำ พร้อมลดอาการปวดจากโรคที่เกี่ยวกับข้อ
ราคา : 200 บาท 45 แคปซูล

สารสำคัญของ VISTRA Salmon Fish Oil
Fish Oil 1,000 mg ประกอบไปด้วย Provide Omega-3 350 mg โดยมี
• EPA 180 mg และ DHA 120 mg
• Vitamin E : มาช่วยเป็น Antioxidant พร้อมเสริมประสิทธิภาพของ Omega-3 ไม่ให้เสื่อมคุณภาพ

เช็คโปรโมชั่น VISTRA Salmon Fish Oil คลิ๊ก

2. Maxx Omega 3(แมกซ์ โอเมก้า 3)

แมกซ์ โอเมก้า 3 ของเมก้าวีแคร์ ตัวนี้เป็นน้ำมันปลาสูตรเข้มข้น สกัดจากปลาทะเลน้ำลึกในเขตหนาว ซึ่งใน 1,000 มก. เค้ามีปริมาณโอเมก้า-3 ที่ประกอบด้วย EPA 350 มก. และ DHA 250 มก. รวมกันถึง 600 มก. เลยค่ะ

เหมาะสำหรับ : คุณๆที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง เบาหวาน ข้อเข่าไม่ดี ต้องการบำรุงสมองและสายตา หรือผู้ที่มีไขมันไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูง
ราคา : 920 บาท 60 แคปซูล

สารสำคัญของ Maxx Omega 3
Fish Oil 1,000 mg ประกอบไปด้วย Omega-3 600 mg โดยมี
• EPA 350 mg และ DHA 250 mg

เช็คโปรโมชั่น Maxx Omega 3 คลิ๊ก

3. Blackmores Fish Oil 1000 mg(แบลคมอร์ส ฟิช ออยล์ 1000 มก.)

แบลคมอร์ส ฟิช ออยล์ 1000 มก. ตัวนี้สูตรเค้าคล้ายๆกับตัว วิสตร้าเลยค่ะ ให้กรดไขมันกลุ่มโอเมก้า-3 300มก. ประกอบด้วย EPA กับ DHA ในสัดส่วนอยู่ที่ 3 : 2 คือ 180 : 120 ค่ะ ตัวนี้เค้ามีหลายขนาดนะคะ ทั้งแบบมินิสำหรับคุณๆที่อยากทดลองทาน 30, 60, 80 แคปซูล และขนาดใหญ่คือ 100 แคปซูลเลยค่ะ

เหมาะสำหรับ : คุณๆที่ต้องการบำรุงด้านสมองและสายตา ผู้มีปัญหาคลอเรสเตอรอลสูง ผู้มีปัญหาปวดข้อเสื่อมรูมาตอยด์
ราคา : 380 บาท 30 แคปซูล

สารสำคัญของ Blackmores Fish Oil
Fish Oil 1,000 mg ประกอบไปด้วย Omega-3 300 mg โดยมี
• EPA 180 mg และ DHA 120 mg
• Vitamin E : มาช่วยเป็น Antioxidant พร้อมเสริมประสิทธิภาพของ Omega-3 ไม่ให้เสื่อมคุณภาพ

เช็คโปรโมชั่น Blackmores Fish Oil คลิ๊ก

4. Now Foods Ultra Omega-3(นาวฟู้ดส์ อัลตร้าโอเมก้า-3)

นาวฟู้ดส์ อัลตร้าโอเมก้า-3 1000 มก. เป็นแบรนด์จาก USA มีปริมาณของ EPA 500 มก. และ DHA 250 มก. ตัวนี้ถือว่าเข้มข้นเลยค่ะ

เหมาะสำหรับ : คุณๆที่อยากบำรุงเรื่องหัวใจ ความดันโลหิตสูง ข้อเข่าไม่ดี ต้องการบำรุงสมองและสายตา หรือผู้ที่มีไขมันไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูง
ราคา : 3,200 บาท 180 แคปซูล

สารสำคัญของ Ultra Omega-3
Fish Oil 1,000 mg ประกอบไปด้วย
• EPA 500 mg และ DHA 250 mg

5. Life Extension Mega EPA/DHA(ไลฟ์ เอ็กซ์เทนชั่น เมก้า EPA/DHA)

ไลฟ์ เอ็กซ์เทนชั่น มีปริมาณ 1200 มก. ถือว่าสูงเลยค่ะ เป็นแบรนด์จาก USA มีปริมาณของ EPA 720 มก. และ DHA 480 มก. ตัวนี้เข้มข้นกว่าทุกตัวที่พูดถึงมาเลยค่ะ

เหมาะสำหรับ : คุณๆที่อยากบำรุงเรื่องสมอง ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ โรคจอประสาทตาเสื่อม ป้องกันข้ออักเสบรูมาตอยด์
ราคา : ประมาณ 700-800 บาท 120 แคปซูล

สารสำคัญของ Life Extension Mega EPA/DHA
Fish Oil 1,200 mg ประกอบไปด้วย
• EPA 720 mg และ DHA 480 mg
• Vitamin E : มาช่วยเป็น Antioxidant พร้อมเสริมประสิทธิภาพของ Omega-3 ไม่ให้เสื่อมคุณภาพ

สรุป

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Omega-3 หรือ น้ำมันปลา มีกรดไขมันที่สำคัญ 2 ชนิด คือ EPA ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของระบบหัวใจและหลอดเลือด ช่วยลดไตรกลีเซอร์ไรด์ และ DHA ช่วยเกี่ยวกับพัฒนาการของสมองและจอประสาทตา
สามารถทานเพื่อป้องกันหรือลดความเสี่ยงได้ แต่ไม่เหมาะสำหรับการรักษาโรค ดังนั้นหากคุณๆจะเลือกทานน้ำมันปลาสักตัว ควรเช็คปริมาณของ EPA และ DHA ด้วยนะคะ

ทางทีมกูรูเช็คหวังว่าข้อมูลที่ทีมรวบรวมมาในวันนี้ จะเป็นประโยชน์ให้กับคุณๆทุกคนที่เข้ามาอ่านบทความ ฝากติดตามข้อมูล รีวิว สุขภาพและความงาม ตามหลักการแพทย์ได้ที่ช่องกูรูเช็คนะคะ

กูรูเช็คขอบคุณข้อมูลจาก

• http://drug.pharmacy.psu.ac.th/webboard/wball.php?idqa=125
• https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213231723001313
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7362115/
• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29626443/
• https://www.cambridge.org/core/journals/nutrition-research-reviews/article/dietary-dha-and-health-cognitive-function-ageing/1DC26922C905D4C150EF21282C9AA054?utm_campaign=shareaholic&utm_medium=copy_link&utm_source=bookmark
• https://pharmacy.mahidol.ac.th/dic/QA_full.php?id=2005
• https://www.wongkarnpat.com/viewpat.php?id=2968
• https://www.ph.mahidol.ac.th/news/18092023/

เขียนโดย : กูรูเช็ค

Views

3214

(กูรูเช็ค) ไขข้อสงสัย น้ำมันปลา อาหารเสริมที่ทุกคนควรกิน ดีจริงหรือแค่กระแส

น้ำมันปลา คืออะไร

ประโยชน์ของน้ำมันปลา

วิธีการเลือกทานน้ำมันปลา

5 ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมน้ำมันปลา

1. VISTRA Salmon Fish Oil 1000 mg Plus Vitamin E(วิสทร้า น้ำมันปลาแซลมอน 1000 มก. ผสม วิตามินอี)

2. Maxx Omega 3(แมกซ์ โอเมก้า 3)

3. Blackmores Fish Oil 1000 mg(แบลคมอร์ส ฟิช ออยล์ 1000 มก.)

4. Now Foods Ultra Omega-3(นาวฟู้ดส์ อัลตร้าโอเมก้า-3)

5. Life Extension Mega EPA/DHA(ไลฟ์ เอ็กซ์เทนชั่น เมก้า EPA/DHA)

สรุป

กูรูเช็คขอบคุณข้อมูลจาก

ความรู้ที่เกี่ยวข้อง

GURUCHECK