ปัจจุบันนวัตกรรมในตลาดโภชนาการเพื่อสุขภาพ เป็นเรื่องยากที่จะโดดเด่นในตลาดผลิตภัณฑ์เสริมภูมิคุ้มกันและสุขภาพลำไส้ที่มีการแข่งขันสูง ผู้บริโภคเข้าถึงข้อมูล เรียนรู้เกี่ยวกับสุขภาพลำไส้และไมโครไบโอม ทำให้พรีไบโอติก เป็นที่นิยมอย่างมาก แต่มีเงื่อนไขว่าพรีไบโอติก โพรไบโอติก ทำงานต่างกันไปในแต่ละคน 
เนื่องจากไมโครไบโอมในลำไส้ของคนเรามีลักษณะเฉพาะ นอกจากนี้ไฟเบอร์พรีไบโอติกแบบดั้งเดิมยังทราบกันดีว่าบางครั้งอาจทำให้เกิดความไม่สบายในลำไส้และท้องอืดได้ ดังนั้นการใช้ไฟเบอร์พรีไบโอติกในผลิตภัณฑ์ต่างๆ อาจทำได้ยากเนื่องจากมีขนาดใหญ่ รสชาติผิดปกติ มีกลิ่นแรง หรือละลายน้ำได้ไม่ดี กูรูเช็คเลยจะมาอัปเดตสารสกัดใหม่ ที่น่าสนใจ Benicaros® ช่วยแก้ปัญหาเหล่านี้ได้ทั้งหมด พร้อมทั้งส่งผลดีต่อสุขภาพลำไส้และภูมิคุ้มกันด้วย

• Benicaros ® คืออะไร

Benicaros® เป็นส่วนผสมไฟเบอร์พรีไบโอติกที่โดดเด่นจากพืชชนิดแรกที่มีปริมาณการรับประทานต่อวันเพียง 300 มก. เท่านั้น ช่วยฝึกเซลล์ภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติให้ตอบสนองได้เร็วขึ้น และแข็งแกร่งขึ้นในขณะเดียวกันก็สามารถกระตุ้นแบคทีเรียในลำไส้ที่มีประโยชน์อย่างแข็งแกร่ง และสม่ำเสมอในระบบนิเวศไมโครไบโอมในลำไส้ทุกประเภท ซึ่ง Benicaros ® เป็นโพลีแซ็กคาไรด์(ไฟเบอร์) ที่เรียกว่า cRG-I (rhamnogalacturonan-I) ได้มาจากกากแครอทที่ผ่านการรีไซเคิล และด้วยคุณสมบัติที่น่าสนใจของสูตรนี้จึงสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร อาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพได้หลากหลาย

• จุดเด่นของพรีไบโอติก Benicaros ®

Benicaros® คือเส้นใยพรีไบโอติกนวัตกรรมใหม่ที่ทำให้คุณสามารถสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการและตอบสนองความคาดหวังของผู้บริโภคทุกรายในเรื่องความเป็นมิตรต่อโลก ความเป็นธรรมชาติ และรสชาติไปพร้อมๆ กัน มีจุดเด่น ดังนี้
- เป็นเส้นใยพรีไบโอติกแบบแม่นยำจากพืชและนำมารีไซเคิลจากกากแครอท ซึ่งเป็นผลผลิตเสริมจากการผลิตน้ำแครอท
- ฝึกระบบภูมิคุ้มกันโดยกำเนิดให้ตอบสนองได้เร็วขึ้น ฉลาดขึ้น และแข็งแกร่งขึ้น
- เป็นสารสกัดที่ขนาดรับประทานไม่สูง โดยรับประทานเพียง 300 มก. ต่อวัน นอกจากนี้ยังสามารถนำไปผสมในอาหารเพื่อสุขภาพ เครื่องดื่ม และอาหารเสริมต่างๆ ได้ง่ายอีกด้วย
- กระตุ้นแบคทีเรียในลำไส้ที่มีประโยชน์และสารเมตาบอไลต์ของแบคทีเรียเหล่านี้ในระบบนิเวศลำไส้ทุกประเภทอย่างเฉพาะเจาะจงและสม่ำเสมอ ส่งผลให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการและช่วยให้เป้าหมายของแบรนด์ที่มีต่อลูกค้าทุกคนได้
- สามารถนำไปประยุกต์ใช้กับผลิตภัณฑ์ได้หลากหลายประเภทด้วยคุณสมบัติการกำหนดสูตรที่ดี เช่น ละลายน้ำได้ ทนความร้อนและค่า pH ได้ดี โดยแทบไม่มีผลกระทบด้านลบต่อรสชาติ เนื้อสัมผัส หรือกลิ่นของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
- ตรงตามความคาดหวังของผู้บริโภค เช่น เป็นธรรมชาติ, รีไซเคิล, พิสูจน์ทางคลินิกแล้ว, ฉลากสะอาด, โคเชอร์ เป็นต้น

• Benicaros® แตกต่างจากพรีไบโอติกอื่นยังไง ?

สิ่งที่ทำให้ไฟเบอร์ชนิดนี้มีความพิเศษคือโครงสร้างที่ซับซ้อน เป็นโครงสร้างที่พอดี ทำให้ส่วนผสมนี้สามารถปรับองค์ประกอบของจุลินทรีย์ในลำไส้ได้อย่างแม่นยำ ส่งผลให้ไม่เพียงแต่ระบบนิเวศในลำไส้มีสุขภาพดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ อีกด้วย นี่คือสาเหตุที่เราเรียกว่าพรีไบโอติกที่แม่นยำ

• Benicaros ® Precision Prebiotic เข้าไปช่วยเสริมฤทธิ์ หรือเป็นอาหารให้กับโพรไบโอติกในลำไส้กลุ่มที่ช่วยเรื่องภูมิคุ้มกันตัวไหน

นักวิจัยใช้ตัวอย่างอุจจาระ เลือด และน้ำมูกเพื่อประเมินองค์ประกอบและการทำงานของจุลินทรีย์ในลำไส้ นับเซลล์ภูมิคุ้มกัน ติดตามเครื่องหมายภูมิคุ้มกันในเลือด วัดการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน และตรวจสอบการแสดงออกของยีน นอกจากนี้ แบบสอบถามทางคลินิกที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว(WURSS-21) ยังใช้เพื่อประเมินความรุนแรงและระยะเวลาของอาการหวัดธรรมดา รวมถึงคุณภาพชีวิต การศึกษานี้แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ โดย Benicaros® แสดงให้เห็นว่า:
- ส่งเสริมการเจริญเติบโตของสายพันธุ์แบคทีเรียที่มีประโยชน์อย่างสม่ำเสมอ รวมถึงBifidobacterium spp. (B. longumและB. adolescentis ) เช่นเดียวกับสายพันธุ์ที่ต้านการอักเสบ (เช่นF. prausnitzii, A. hallii, R. hominis ) โดยไม่ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบจุลินทรีย์ในลำไส้พื้นฐานที่แตกต่างกัน
- ลดความรุนแรงและระยะเวลาของอาการได้อย่างมีนัยสำคัญ และรักษาคุณภาพชีวิตหลังจากการสัมผัสไวรัสหวัดธรรมดาที่ควบคุมได้ (อ้างอิง)

การศึกษาวิจัยเพิ่มเติมแสดงให้เห็นถึงความสามารถของ Benicaros ® ในการ:
- บรรลุเป้าหมายสองประการ ได้แก่ การปรับปรุงภูมิคุ้มกันและสุขภาพลำไส้ด้วยการผลิตก๊าซน้อยกว่าอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการหมักใยอาหาร เมื่อเทียบกับพรีไบโอติกชนิดอื่น ตัวอย่างเช่น เบนิคาโรสผลิตก๊าซน้อยกว่าอินูลินถึง 40% เมื่อเทียบเป็นกรัม
- เพิ่มการผลิตกรดไขมันสายสั้น(อะซิเตท โพรพิโอเนต และบิวทิเรต) เพื่อส่งเสริมระบบนิเวศลำไส้ที่มีความยืดหยุ่น (อ้างอิง)

• ผลิตภัณฑ์ที่แนะนำสำหรับสารสกัด Benicaros ® Precision Prebiotic

1. อาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ 
ผู้บริโภคหันมาใช้ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพเพื่อนำส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาใช้ในชีวิตประจำวันและเพื่อบรรลุเป้าหมายด้านสุขภาพของตนเอง
สารสกัด Benicaros® สามารถนำไปปรุงเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพและเครื่องดื่มต่างๆ เช่น ของขบเคี้ยว เครื่องดื่มสำหรับนักกีฬา ช็อตสุขภาพ ซีเรียล และบาร์อาหารเสริม เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายและสะดวกของผู้ใหญ่ที่ยุ่งวุ่นวาย เช่น โปรตีนหรือบาร์ซีเรียล เชคหรือผง เครื่องดื่มฟังก์ชัน(นม) และธัญพืช

2. อาหารเสริม
เนื่องจากการสำรวจล่าสุดแสดงให้เห็นว่าผู้ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทั่วโลก 69% รับประทานอาหารเสริมเป็นประจำเพื่อเสริมสร้างสุขภาพภูมิคุ้มกัน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยังคงเป็นที่ต้องการ เนื่องจากผู้บริโภคใช้แนวทางองค์รวมในการดูแลสุขภาพภูมิคุ้มกัน โดยเน้นที่การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการออกกำลังกาย
สารสกัด Benicaros® ซึ่งเป็นไฟเบอร์พรีไบโอติกที่แม่นยำซึ่งผ่านการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว เป็นสารละลายที่สามารถนำไปผสมและรวมกับสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายได้อย่างง่ายดายในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหลากหลายรูปแบบ เช่น เยลลี่ แคปซูล เม็ด ซอง และก้อน ซึ่งจะเหมาะกับไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภค

• รวมข้อมูลการสนับสนุนด้านวิทยาศาสตร์ของสารสกัด Benicaros ® Precision Prebiotic

งานวิจัยทางคลินิกแสดงให้เห็นกลไกการทำงานสองแบบของ Benicaros® ที่กระตุ้นการตอบสนองภูมิคุ้มกันที่มีอยู่ในร่างกายให้ตอบสนองเร็วขึ้น ฉลาดขึ้น แข็งแกร่งขึ้น และเพิ่มการเติบโตของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในจุลินทรีย์ในลำไส้ที่พบได้ทั่วไปในคนส่วนใหญ่ได้อย่างเฉพาะเจาะจง โดยบรรลุเป้าหมายทั้งสองนี้ด้วยการผลิตก๊าซที่น้อยกว่ามาก ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการหมักใยอาหารเมื่อเทียบกับพรีไบโอติกแบบเดิม

การศึกษา ex vivoที่เปรียบเทียบประโยชน์ของใยอาหารพรีไบโอติกสามชนิด พบว่า มีเพียง Benicaros® เท่านั้นที่ช่วยเพิ่มการเติบโตของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ได้อย่างสม่ำเสมอในกลุ่มตัวอย่างทั้ง 24 ราย และปรับปรุงองค์ประกอบของจุลินทรีย์ในลำไส้ การศึกษานี้ใช้เทคโนโลยี SIFR® ซึ่งเป็นเครื่องจำลองการย่อยและการหมักในลำไส้ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว เพื่อวัดการเปลี่ยนแปลงในองค์ประกอบและการทำงานของจุลินทรีย์ในลำไส้ (อ้างอิง)

อีกงานวิจัยแสดงให้เห็นว่าแครอทแรมโนกาแล็กทูโรแนน-ไอ (cRG-I) เป็นโพลีแซ็กคาไรด์แบบกระจายตัวที่มีน้ำหนักโมเลกุล 7–250 kDa โดยใช้โครมาโทกราฟีการแยกตามขนาด cRG-I ถูกแยกส่วนและรวมเป็นเศษส่วน (PF1–6) เศษส่วนทั้งหมดมีโมโนแซ็กคาไรด์ RG-I เหมือนกันและพันธะไกลโคซิดิกที่คล้ายกันแม้ว่าจะมีปริมาณสัมพันธ์กันก็ตาม มีการเชื่อมโยงลักษณะโครงสร้างกับคุณสมบัติปรับปรุงภูมิคุ้มกันของเศษส่วน Rhamnogalacturonan-I ในแครอท สามารถปรับภูมิคุ้มกันอย่างมีนัยสำคัญ(อ้างอิง)

จากการศึกษาผลของอาหารเสริมที่มี Rhamnogalacturonan-I (cRG-I) จากแครอทต่อการตอบสนองภูมิคุ้มกันป้องกันที่รวดเร็วขึ้นและคุณภาพชีวิตในอาสาสมัครสุขภาพดีที่ติดเชื้อไวรัสไร ซึ่งผลการเสริมอาหารด้วย cRG-I สามารถช่วยลดความรุนแรงและ/หรือระยะเวลาของอาการแต่ละอาการที่อยู่เบื้องหลังคะแนนอาการรวมได้อย่างมีนัยสำคัญ ในกลุ่มที่ได้รับ 0.3 กรัมต่อวัน ผู้ป่วยรายงานว่าอาการน้ำมูกไหลและคอแห้งลดลงมากกว่า 30% อาการเจ็บคอลดลง 20–30% และอาการไอลดลง 20–30% ที่น่าสนใจคือ อาการคัดจมูกลดลง 10–20% (อ้างอิง)

• รางวัลที่ Benicaros ® Precision Prebiotic ได้รับจากอุตสาหกรรม

ดังนั้น ผู้ประกอบการที่จะทำธุรกิจผลิตภัณฑ์พรีไบโอติก จากแครอท ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ดูแลทางเดินอาหาร ที่กูรูเช็คได้รวบรวมข้อมูลมาให้นี้ เพื่อเป็นแนวทางธุรกิจอาหารเสริม ถือว่าน่าสนใจ ตอบโจทย์ทางเลือกสำหรับผู้ที่รับประทานเสริมภูมิคุ้มกันที่ต้องการดูแลสุขภาพ และนำไปปรับใช้เพื่อเพิ่มมูลค่าและประสิทธิภาพให้กับผลิตภัณฑ์ต่อไปในอนาคตได้

ทางทีมกูรูเช็คก็หวังว่าข้อมูลที่ทีมรวบรวมมาในวันนี้ จะเป็นประโยชน์ให้กับคุณๆทุกคนที่ต้องการสร้างแบรนด์และผู้ประกอบการที่ต้องการพัฒนาสินค้าของตัวเอง และใครที่สนใจ Consult สร้างแบรนด์ ฟรี!! ก็สามารถ แอด LINE : @gurucheckacademy หรือคลิ๊กที่ลิงค์นี้ได้เลยค่ะ https://line.me/R/ti/p/@gurucheckacademy