อาหารเสริม วิตามินรูปแบบต่างๆ มีเยอะมาก เช่น แบบผง แบบเม็ด แบบห่อหุ้มด้วยแคปซูล แบบน้ำ และอีกหลายแบบ ซึ่งต้องบอกว่าจริงๆ แล้ววิวัฒนาการการพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์อาหารเสริมนั้นพัฒนาขึ้นเรื่อยๆ ทั้งรวมเอาเทคโนโลยีต่างๆ มาใช้มากขึ้นด้วย ซึ่งรูปแบบดั้งเดิม เช่น แคปซูลและแบบเม็ดได้รับความนิยม เนื่องจากสะดวกต่อการรับประทาน รวมถึงอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน แต่บทความนี้จะเป็นการรวบรวมผลสำรวจของผู้บริโภคอาหารเสริมชาวไทย ว่ามีความสนใจรูปแบบอาหารเสริมและวิตามิน รูปแบบใดบ้าง กูรูเช็คนำผลสำรวจนี้มาให้ผู้ประกอบไว้พิจารณาเป็นทางเลือกในการผลิตวิตามินและอาหารเสริมกันค่ะ

ผลสำรวจรูปแบบอาหารเสริมที่ได้รับความนิยมจาก Dynata

จากผลสำรวจ Dynata ที่ร่วมกันวิจัยกับ Mintel ในคนจำนวน 1,500 คน ที่มีอายุ 18 ปีขึ้นไป พบว่ารูปแบบเยลลี่ และกัมมี่กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในตลาดอาหารเสริมเมืองไทย แต่อย่างไรก็ตามการวิเคราะห์นี้ได้รวบรวมข้อมูลในแง่อื่นๆ ของรูปแบบวิตามินและอาหารเสริม เช่น
- รูปแบบแคปซูลและแบบเม็ดได้รับความนิยมสูงสุดเนื่องจากอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน แต่ยังคงต้องปรับปรุงในเรื่องของการดูดซึมสารอาหาร
- รูปแบบที่เป็นน้ำมีความสามารถในการดูดซึมสูง แต่ยังตามหลังในการเจาะกลุ่มตลาดผู้บริโภคอาหารเสริม
- ไม่มีรูปแบบของวิตามิน อาหารเสริมใดที่โดดเด่นเป็นพิเศษในด้านความปลอดภัยและประสิทธิภาพ
- รูปแบบผงยังขาดความโดดเด่นเฉพาะตัว แต่เหมาะกับการแต่งกลิ่นแต่งรสในการใช้งานอาหาร หรือเครื่องดื่ม
- รูปแบบที่สร้างสรรค์และรสชาติที่ให้อารมณ์สนุกสนานมากขึ้น ซึ่งรูปแบบดังกล่าวยังไม่ได้สร้างความแตกต่างอย่างเต็มที่ในด้านประโยชน์ที่เกี่ยวข้องกับความสนุกสนาน และยังขาดคุณสมบัติด้านการใช้งานอีกด้วย

• แก้ปัญหา ข้อบกพร่องของรูปแบบวิตามิน อาหารเสริม แต่ละรูปแบบเพื่อสร้างความสามารถในการแข่งขันในตลาด

- แคปซูลที่สามารถเพิ่มประสิทธิภาพด้านความสามารถในการดูดซึมได้ (ด้วยเทคโนโลยีนาโนที่ปลดปล่อยสารล่าช้า)  ยกตัวอย่างอาหารเสริม รูปแบบแคปซูล

นวัตกรรมวิตามิน K2 MK-7 ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวิตามิน D3 + K2 ของ Vast ประกอบด้วย K2Vital Delta(เมนาควิโนน) ของเยอรมนี โดยทาง Balchem ได้สร้าง K2vital Delta ซึ่งเป็นวิตามิน K2 ในรูปแบบไมโครแคปซูลคู่แรก ที่รับประกันความเสถียรและประโยชน์ต่อสุขภาพสูง โดยเทคโนโลยีนาโนที่ออกฤทธิ์ช้า

อีกตัวคือการดูแลสุขภาพโรคเบาหวาน เป็นอาหารเสริมอัจฉริยะตัวแรกที่ออกฤทธิ์ช้ากว่า 8 ชั่วโมง โดยใช้เทคโนโลยีนาโนที่ออกฤทธิ์ช้าเพื่อให้มั่นใจถึงการดูดซึมได้สูงสุดจากอินเดีย

- รูปแบบของเหลวสามารถสร้างสรรค์นวัตกรรมด้วยซองเสิร์ฟในซองเดียวเพื่อความสะดวกสบายยิ่งขึ้นด้วยเทคโนโลยีการส่งมอบแบบ liposome ยกตัวอย่างอาหารเสริม รูปแบบของหลว

Micro-Pack+ Vitamin C Dietary Supplement จาก US ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไมโครแพ็ค + วิตามินซีจาก Aurora Nutrascience ที่ช่วยให้ดูดซึมได้สะดวกยิ่งขึ้น ผลิตภัณฑ์นี้มีวิตามินซี 1,000 มก. ต่อหนึ่งหน่วยบริโภคและใช้เทคโนโลยีการส่งมอบแบบลิโพโซม ใน 1 ซองนี้ให้ความสะดวกสบาย โดยให้ปริมาณที่ต้องการพอดี วิตามินซีจะห่อหุ้มวิตามินซีไว้ในลิโพสเฟียร์ธรรมชาติทั้งหมด ช่วยให้สามารถถ่ายโอนสารอาหารและการดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น สามารถรับประทานได้ขณะเดินทางทุกที่ ทุกเวลา ดังนั้น จึงสามารถผสานผลิตภัณฑ์นี้เข้ากับกิจวัตรประจำวันของผู้บริโภคได้อย่างลงตัว  นวัตกรรมเช่นนี้สามารถช่วยเพิ่มความสะดวกให้กับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในรูปแบบของเหลวได้ โดยใช้ประโยชน์จากจุดแข็งที่มีอยู่แล้วในด้านการดูดซึม จึงทำให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้น่าดึงดูดมากขึ้นในตลาดของประเทศไทยและผลักดันในการเจาะตลาดอาหารเสริมมากขึ้น

- บอกข้อมูลที่ครอบคลุมเกี่ยวกับส่วนผสมและแหล่งที่มา ตัวอย่างอาหารเสริม

Thorne Health Supplements โปร่งใสด้วยข้อมูลรอบด้าน เกี่ยวกับส่วนผสมและแหล่งที่มา ซึ่งแบรนด์อาหารเสริมต้องเผชิญกับการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูปอย่างเข้มงวดจากผู้บริโภคที่เพิ่มมากขึ้น เพื่อผ่านการตรวจสอบนี้ ความโปร่งใสจึงมีความสำคัญมาก แบรนด์ควรเปิดเผยส่วนผสมของตัวเองอย่างครบถ้วน โดยหลีกเลี่ยงคำศัพท์ที่คลุมเครือ เช่น 'ส่วนผสมที่เป็นกรรมสิทธิ์' แต่ควรให้ข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับส่วนประกอบแต่ละส่วน รวมถึงแหล่งที่มาและวัตถุประสงค์แทน สื่อการศึกษา ที่สามารถเพิ่มความเข้าใจของผู้บริโภคได้ จึงสร้างความไว้วางใจ แบรนด์เช่น Thorne Research ได้รับการยอมรับในอุตสาหกรรมอาหารเสริม จากความมุ่งมั่นในการผลิตสูตรที่ได้รับการสนับสนุนจากวิทยาศาสตร์ โดยความโปร่งใสของส่วนผสม และมาตรฐานที่สูงของ Thorne
Research โดดเด่นด้วยการหลีกเลี่ยงส่วนผสมที่เป็นกรรมสิทธิ์ โดยให้ข้อมูลโดยละเอียด เกี่ยวกับองค์ประกอบและแหล่งที่มาของส่วนผสมแต่ละอย่างในอาหารเสริมได้ดี สามารรถรับรองการตรวจสอบย้อนกลับของส่วนผสมได้

- รูปแบบผง สามารถปรับแต่งและเพลิดเพลินกับรสชาติของวิตามิน อาหารเสริมได้ดีขึ้น

อย่างแบรนด์วิตามิน ที่สร้างสรรค์นวัตกรรมในรูปแบบผงสามารถเพิ่มลูกเล่นเกี่ยวกับการปรับแต่งและความเพลิดเพลินด้วยการจัดหาผงผสมที่สามารถใช้ในอาหารและเครื่องดื่มที่แตกต่างกันมากมาย โดยผู้บริโภคสามารถปรับแต่งการบริโภคผลิตภัณฑ์เหล่านี้และทำให้น่ารับประทานมากขึ้น ตัวอย่างเช่น Berry Blend Immunity by Biotiful Gut Health Meal เป็น Booster วิธีที่เป็นธรรมชาติ สะดวก และอร่อยในการช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ทที่เราสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานโปรดได้ เพียงแค่โรยบนอาหารเช้า เติมในสมูทตี้ประจำวัน หรือใช้เพื่อเพิ่มพลังให้กับสลัดหรือมื้อเย็น  ผลิตภัณฑ์นี้อัดแน่นไปด้วยจุลินทรีย์ที่มีชีวิตนับพันล้านชนิด มีปริมาณไฟเบอร์สูง
เพื่อดูแลสุขภาพของระบบย่อยอาหาร และเป็นแหล่งวิตามิน D3, B12 และ B15 ด้วย

- เพิ่มความเพลิดเพลินและการใช้งานของรูปแบบความสนุกโดยปรับแต่งให้เหมาะกับกิจกรรมไลฟ์สไตล์โดยเฉพาะ

ตัวอย่าง เช่น MADMONQ Champion ซึ่งเป็นสตาร์ทอัปด้านสุขภาพและความสมบูรณ์ของร่างกายที่เชี่ยวชาญด้านวิตามิน สำหรับเกมเมอร์ ได้เปิดตัวเม็ดยาเคี้ยวแบบ All in  one  ที่ไม่มีคาเฟอีนและน้ำตาล และคิดค้นขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการด้านสุขภาพทางร่างกายและจิตใจ และโภชนาการเฉพาะตัวของผู้เล่นเกม เช่น ระดับพลังงานต่ำ ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ กระดูกและข้อต่อปวด และการขาดวิตามินอื่นๆ การวางตำแหน่งของพวกเขาเป็นเอกสิทธิ์เฉพาะสำหรับไลฟ์สไตล์นี้ เพื่อช่วยเพิ่มความเพลิดเพลินและฟังก์ชันการใช้งานได้อย่างดี

ทางทีมกูรูเช็คก็หวังว่าข้อมูลที่ทีมรวบรวมมาในวันนี้ จะเป็นประโยชน์ให้กับคุณๆทุกคนที่ต้องการสร้างแบรนด์และผู้ประกอบการที่ต้องการพัฒนาสินค้าของตัวเอง และใครที่สนใจ Consult สร้างแบรนด์ ฟรี!! ก็สามารถ แอด LINE : @gurucheckacademy หรือคลิ๊กที่ลิงค์นี้ได้เลยค่ะ https://line.me/R/ti/p/@gurucheckacademy