ปัจจุบันโรคอ้วนมีอุบัติการณ์ที่เกิดขึ้นเป็นอย่างมากทั่วทั้งโลก และเป็นสาเหตุของการเกิดโรคเรื่อรังอื่นๆ ตามมาอย่างมาก การรักษาโรคอ้วนจึงเป็นการรักษาที่ต้นเหตุของการเกิดโรคเรื้อรังอื่นๆ การรักษาอาจมีทั้งการใช้ยา การออกกำลังกาย ควบคุมอาหาร รวมไปถึงการเลือกใช้วิถีทางธรรมชาติเพื่อควบคุมน้ำหนัก ปัจจุบันนี้การรักษาสมดุลของไมโครไบโอมในลำไส้มีส่วนช่วยในหลายๆ ระบบของร่างกาย หนึ่งในนั้นคือการควบคุมน้ำหนักและลดไขมัน กูรูเช็คจึงอยากแนะนำโพรไบโอติกสายพันธุ์ใหม่ที่ได้จากพืช Angelica จากเกาหลี ที่มีงานวิจัยรองรับว่าสามารถลดไขมันในร่างกายของอาสาสมัครได้ รายละเอียดเป็นยังไงติดตามเนื้อหาในบทความนี้ค่ะ

สายพันธุ์โพรไบโอติกที่ได้จากพืช Angelica ของเกาหลีแสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพในการลดไขมันในร่างกาย

นักวิจัยชาวเกาหลีกล่าวว่าสายพันธุ์โพรไบโอติกที่ได้จากพืชมีประสิทธิภาพในการลดไขมันในร่างกาย และอาจเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยกว่าสำหรับการจัดการลดน้ำหนักเมื่อเปรียบเทียบกับยาที่มีอยู่

Lactiplantibacillus plantarum (L. plantarum) เป็นแบคทีเรียแกรมบวกที่ผลิตกรดแลคติคที่พบได้ทั่วไปในอาหารหมักเช่น ผักดองและกิมจิ โดยทั่วไปเป็นที่ยอมรับกันว่าปลอดภัยและมีคุณสมบัติโพรไบโอติกที่แข็งแกร่ง โดยมีหลายสายพันธุ์ที่นิยมใช้ในอาหารเสริมหรืออาหารเพื่อสุขภาพ

L. plantarum SKO-001 เป็นสายพันธุ์ที่แยกได้จากพืช Angelica gigas Nakai (Angelica ของเกาหลี) ซึ่งเป็นพืชยืนต้นที่ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสมุนไพรในประเทศจีนและเกาหลี โดยมีการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ได้รับการรายงานว่าโพรไบโอติกที่ได้นี้สามารถลดไขมันในร่างกายซึ่งเป็นสาเหตุของโรคอ้วนได้ โดยการควบคุมไมโครไบโอมในลำไส้

เพื่อประเมินประสิทธิภาพและความปลอดภัยของโพรไบโอติก L. plantarum SKO-001 ในการลดไขมันในร่างกาย ได้มีการดำเนินการทดลองทางคลินิกแบบ Randomized Controlled Trial ซึ่งได้รับทุนสนับสนุนจาก Kolmar BNH

งานวิจัยนี้มีผู้เข้าร่วมทั้งหมด 97 คน อายุระหว่าง 19 ถึง 60 ปี และมีค่าดัชนีมวลกายระหว่าง 25 ถึง 30 (น้ำหนักเกิน) โดยแบ่งเป็น 2 กลุ่มคือกลุ่มที่ได้รับ SKO-001 หรือกลุ่มยาหลอก โดยให้แบบสุ่ม กลุ่มทดสอบได้รับแคปซูลที่ประกอบด้วย SKO-001 2×1010 CFU ต่อแคปซูล ในขณะที่กลุ่มยาหลอกได้รับแคปซูลที่มีรูปร่างและเนื้อสัมผัสเหมือนกัน ทั้งสองกลุ่มบริโภคหนึ่งแคปซูลต่อวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์

ผลการทดสอบพบว่าเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายลดลงของกลุ่มที่ได้รับ SKO-001 (ค่าการเปลี่ยนแปลง = −0.19 ± 1.36%) หลังจากผ่านไป 12 สัปดาห์ ในขณะที่กลุ่มที่ได้รับยาหลอกเพิ่มขึ้น (0.48 ± 1.23%) ความแตกต่างระหว่างกลุ่มมีนัยสำคัญทางสถิติ (p = 0.016) เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มยาหลอก ระดับมวลไขมันในร่างกายและ low-density lipoprotein cholesterol (LDL-C) ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ และระดับ adiponectin เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่ม SKO-001 ซึ่ง Adiponectin เป็นโปรตีนที่สร้างจากเซลล์ไขมันในร่างกาย โดยพบว่า Adiponectin มีความเกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญพลังงาน การควบคุมระบบเมตาบอลิซึมของกลูโคส เพิ่มความไวของอินซูลิน และต้านการอักเสบ

ในกลุ่ม SKO-001 พื้นที่ไขมันใต้ผิวหนัง (p = 0.003) ระดับคอเลสเตอรอลรวม (TC) (p = 0.003) และระดับ leptin (p = 0.014) ลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่า SKO-001 ปรับปรุงระดับไขมันในเลือดโดยการลดระดับ LDL-C และ TC โดยมีแนวโน้มคล้ายกับที่พบในการศึกษาทดลองก่อนหน้านี้

ทางเลือกที่เป็นธรรมชาติเพื่อการลดน้ำหนัก

แม้ว่าอัตราการเกิดโรคอ้วนทั่วโลกจะเพิ่มขึ้น แต่ก็ยังขาดกลยุทธ์การรักษาที่มีประสิทธิภาพ แม้ว่าปัจจุบันยาจะถูกนำมาใช้เพื่อจัดการกับโรคอ้วนขั้นรุนแรงและสภาวะทางเมตาบอลิซึมที่เกี่ยวข้อง แต่ผลข้างเคียงของยาเหล่านี้ก็อาจเกิดขึ้นได้ ปัจจุบันจึงมีทางเลือกจากธรรมชาติเพื่อการรักษาโรคอ้วนเกิดขึ้น

หนึ่งในกลยุทธ์ที่เกิดขึ้นใหม่คือการรับประทานโพรไบโอติกเพื่อเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของไมโครไบโอมในลำไส้ ในปัจจุบัน Lactobacillus และ Bifidobacterium เป็นสายพันธุ์โพรไบโอติกที่มีการศึกษาดีที่สุดสำหรับการลดไขมันในร่างกายและการจัดการโรคที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วน L. plantarum เป็นสายพันธุ์ที่โดดเด่นด้วยความสามารถในการผลิตกรดแลกติกผ่านการหมักน้ำตาลชนิดต่างๆ เช่น อาราบิโนส กลูโคส ฟรุกโตส กาแลคโตส มอลโตส ซูโครส และเดกซ์แทรน กล่าวกันว่าสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของสายพันธุ์อื่นๆ และมีความทนทานต่อกรดและน้ำดีได้เป็นอย่างดี

ในการศึกษานี้ ผู้เข้าร่วมส่วนใหญ่ลงทะเบียนระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ ที่เป็นช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวในเกาหลี การวิจัยที่ตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลในการบริโภคอาหารและการเผาผลาญพบว่าการบริโภคพลังงานสูงสุดและระดับการออกกำลังกายมีแนวโน้มที่จะลดลงในฤดูหนาว แม้ว่าอัตราการเผาผลาญขณะพักจะสูงในช่วงฤดูกาลนี้ แต่น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นยังคงเกิดขึ้นเนื่องจากไขมันสะสมที่ลำตัวและแขน

จากการค้นพบก่อนหน้านี้ เป็นไปได้ว่าทั้งอาสาสมัครทั้ง 2 กลุ่มจะมีไขมันในร่างกายเพิ่มขึ้นในช่วงฤดูหนาว แต่การได้รับโพรไบโอติกอาจทำให้กลุ่มที่ได้รับ SKO-001 มีไขมันในร่างกายน้อยกว่ากลุ่มยาหลอก

สรุป

โพรไบโอติก L. plantarum SKO-001 ที่ได้จากพืช Angelica ของเกาหลี มีส่วนช่วยในการลดไขมันในร่างกายของอาสาสมัครงานวิจัยได้อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ แต่อย่างไรก็ตามการทดลองนี้อาจจะต้องเพิ่มระยะเวลาในการวิเคราะห์นานกว่า 3 เดือน และศึกษาถึงกลไกเชิงลึกว่าโพรไบโอติก SKO-001 นี้มีกลไกการทำงานอย่างไรในการลดไขมันของร่างกาย แต่ก็นับว่าเป็นข้อดีของการค้นพบโพรไบโอติกสายพันธุ์ใหม่ที่ได้จากพืชเพื่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างยั่งยืนต่อไปในอนาคต

ทางทีมกูรูเช็คหวังว่าข้อมูลที่ทีมรวบรวมมาในวันนี้ จะเป็นประโยชน์ให้กับคุณๆทุกคนที่เข้ามาอ่านบทความนี้  ฝากติดตามข้อมูล รีวิว สุขภาพและความงาม ตามหลักการแพทย์ได้ที่ช่องกูรูเช็คนะคะ