Views 3975
2024-07-23 17:00
(กูรูเช็ค) เช็คลิสต์ 5 ข้อ อาหารเสริม PROBIOTICS ที่ไม่ควรซื้อกิน!
ใครที่กำลังมองหาอาหารเสริมอย่าง “PROBIOTIC” ทานเอง ก่อนซื้อกูรูเช็คอยากให้คุณๆเช็คก่อนว่า สูตรของโพรไบโอติกที่คุณๆจะซื้อ กินเข้าไปแล้วเราจะเห็นผลจริงไหม ถ้าพร้อมแล้วไปเช็คกันเลยค่ะ
ยกตัวอย่างเช่น กาแฟโพรไบโอติก ไม่ควรซื้อมาเพราะกาแฟต้องมีการชงในน้ำร้อน ซึ่งการใช้น้ำร้อนจะทำให้โพรไบโอติกตุยได้ ถึงแม้จะมีเทคโนโลยีมาช่วยเคลือบล็อคก็ตาม เพราะต้องอย่าลืมว่าโพรไบโอติกไม่สามารถทนความร้อนได้มากขนาดนั้นนะ แถมยังตุยง่ายอีกต่างหาก เรียกว่าซื้อมาก็เปลืองเงินเพราะโพรไบโอติกแทบไม่เหลือแล้ว
หรือในรูปแบบเจลลี่ที่มีให้เห็นบ่อยๆ อันนี้ก็ไม่ควร เพราะการขึ้นเป็นฟอร์มเจลลี่ได้มันต้องมีการเอาไปต้มด้วยเจลาตินก่อน รวมไปถึงแบบเม็ดฟู่ก็เช่นกัน การจะทำให้เป็นเม็ดได้มันต้องมีการตอกเม็ดแล้วอบด้วยความร้อนก่อนถึงจะมาเป็นรูปแบบเม็ดฟู่นะคะ
การที่ในสูตรนั้นๆใส่โพรไบโอติกมาในปริมาณที่น้อย สุดท้ายนอกจากจะไม่ได้ประโยชน์จากโพรไบโอติกแล้วยังอาจจะได้ของแถมเป็นค่าน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นแทน เนื่องจากบางเจ้าอาจจะใส่สารให้ความหวานมา เพื่อแต่งรสชาติให้กินง่ายขึ้น แล้วทำให้เหลือเชื้อจุลินทรีย์ในปริมาณที่น้อยมาก แบบนี้เราก็เลยจะได้ของแถมเป็นค่าน้ำตาลที่สูงขึ้นแทนแล้วไม่ได้โพรไบโอติกเลย ซึ่งอันนี้เราสามารถดูที่ฉลากได้เลยนะ เขาต้องใส่ปริมาณมาให้เราดูอยู่แล้ว ถ้าจะให้ดีต้องมีเชื้อจุลินทรีย์อย่างน้อย 1 หมื่นล้าน CFUs/Serve นะคะ
เป็นการเคลมเรื่องการกินโพรไบโอติกเข้าไปแล้วอีกวันนึงเข้าห้องน้ำเลย สิ่งที่คนมักเข้าใจผิดๆคือโพรไบโอติกช่วยให้อึ ถามว่าจริงไหม? ขอตอบว่ามีส่วนช่วยแล้วกัน เพราะจริงๆแล้วโพรไบโอติกมีส่วนช่วยส่งเสริมเรื่องการปรับสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้ เพื่อส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันและระบบการทำงาน(AXIS) ส่วนอื่นๆของร่างกาย พอลำไส้เราทำงานได้ปกติ ก็จะทำให้เรารู้สึกว่าขับถ่ายได้ดีขึ้น แต่ไม่ใช่ว่ากินปุ๊ปออกปั๊ป แบบนี้คือไม่ใช่ละ ผิดปกติมาก เพราะโพรไบโอติกจะไม่ได้ให้ผลลัพธ์ทันทีขนาดนั้น เขาจะใช้เวลาค่อนข้างนานเพื่อปรับสมดุลนะ เพราะฉะนั้นจำไว้เลยว่าโพรไบโอติกไม่ใช่ยาถ่ายนะคุณๆ
โพรไบโอติกที่ดีต้องสามารถตรวจดูแหล่งที่มาหรือ PATENT ของเชื้อจุลินทรีย์ได้ ซึ่งการดู PATENT สามารถดูปริมาณจุลินทรีย์จากฉลากข้างกล่องได้เลยนะ
การที่โพรไบโอติกสูตรนั้นๆไม่มีเทคโนโลยีช่วยลดการเสื่อมสลายของโพรไบติก อาจทำให้เวลากินเข้าไปก็แทบจะไม่ได้ประโยชน์อะไรเลยเนื่องจากตุยระหว่างทางไปแล้ว เจอกรดในกระเพาะบ้าง โดนความร้อนบ้าง กินไปก็แทบจะไม่เหลือแล้วเนอะ ถ้าจะให้ดีก็ต้องมีสายพันธุ์ที่สามารถทนความร้อนได้ดี ตัวที่แนะนำก็คือ BACILLUS COAGULANS (อ้างอิง) หรือถ้าโพรไบโอติกสามารถทนกรดได้ดีด้วยก็จะดีมาก เพราะป้องกันการตุยระหว่างทางเวลากินเข้าไปเนอะ ซึ่งเชื่อโพรไบโอติกที่รู้สึกว่ามีความอดทนสูงก็คือ B.LACTIS ค่ะ
ทางทีมกูรูเช็คหวังว่าข้อมูลที่ทีมรวบรวมมาในวันนี้ จะเป็นประโยชน์ให้กับคุณๆทุกคนที่เข้ามาอ่านบทความนี้ ฝากติดตามข้อมูล รีวิว สุขภาพและความงาม ตามหลักการแพทย์ได้ที่ช่องกูรูเช็คนะคะ
ปรึกษาพัฒนาสูตรกับผู้เชี่ยวชาญเภสัชกร R&D
(ติดต่อเรา)
“กูรูเช็คสร้างชุมชนสำหรับเจ้าของเเบรนด์ และโรงงาน OEM จากความต้องการจริงของตลาดอาหารเสริม สกินเเคร์ และผู้บริโภค ด้วยประสบการณ์ตรงในการเป็นผู้รีวิว เราจึงตั้งใจเป็นที่ปรึกษา พัฒนาสูตร(NPD)ให้กับเจ้าของเเบรนด์ เเละเป็นแพลตฟอร์มที่รวมโรงงาน OEM ที่มีความเก่งในเเต่ละด้านไว้ ให้ตอบโจทย์การผลิตอาหารเสริม สกินเเคร์ ที่ออกฤทธิ์ได้จริงตามงานวิจัย ซึ่งเป็นนโยบายหลักของเรา เพื่อยกระดับวงการอาหารเสริม สกินเเคร์ของไทยให้เเข่งขันได้ในระดับสากล“