กลูต้าไธโอน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ และได้รับความนิยมมากสำหรับตลาดอาหารเสริมในปัจจุบัน แต่มีน้อยมากที่ผู้ผลิตจะมีเทคโนโลยีมาช่วยให้สารสำคัญกลูต้าให้สามารถถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ทั้งหมด 

เอาตามจริง ต้องบอกว่าการกินกลูต้าเข้าทางปากอาจจะไม่เห็นผลมาก เนื่องจากตัวโมเลกุลของกลูต้ามีขนาดใหญ่ จะต้องถูกย่อยจนเป็นกรดอะมิโนก่อนแล้วค่อยดูดซึมผ่านลำไส้เล็กเข้าไปได้ เพราะฉะนั้นการมีเทคโนโลยีที่มาช่วยเพิ่มการดูดซึมก็จะดีมาก และเทคโนโลยีที่พบได้บ่อยก็มักจะเป็นการห่อหุ้มกลูต้าไธโอนด้วยไลโปโซมโดยใช้เทคโนโลยี ENCAPSULATION เพื่อให้การดูดซึมดีขึ้น 

ซึ่งถ้าผู้ประกอบการอยากใช้กลูต้า ในรูปแบบของกลูต้าไธโอนเลย ก็จำเป็นต้องมีเทคโนโลยีเข้ามาช่วยเรื่องของการดูดซึม วันนี้กูรูเช็คเลยจะมาอัพเดตเทคโนโลยีที่น่าสนใจที่สามารถใช้กับ กลูต้าไธโอนได้ ซึ่งเป็นเทคโนโลยีที่น่าสนใจ ช่วยเพิ่มความเสถียรให้กับสูตรกลูต้าไธโอน 

• ทำไมการดูดซึมทางชีวภาพจึงมีความสำคัญ?

อาหารเสริมที่ออกแบบมาเพื่อการดูดซึมได้สูงจะมีประสิทธิภาพมากกว่า เพราะช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้มากขึ้นโดยไม่ต้องใช้ปริมาณที่มากขึ้น พูดง่ายๆ ก็คือ การดูดซึมได้มีความสำคัญต่อประสิทธิภาพของส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ ส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ทั่วไปหลายชนิดในอาหารเสริมมีบทบาทสำคัญ เช่น ลดการอักเสบ ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ และเสริมสร้างสุขภาพหัวใจและสมอง

แม้ว่าสารอาหารหลัก เช่น คาร์โบไฮเดรตและไขมัน จะสามารถดูดซึมได้สูง แต่สารอาหารรองที่มีประโยชน์ เช่น วิตามิน แร่ธาตุ ฟลาโวนอยด์ และแคโรทีนอยด์ อาจดูดซึมได้ยากกว่าสำหรับร่างกาย สารอาหารรองเหล่านี้มักประสบปัญหา เช่น ละลายน้ำได้ยาก(โดยเฉพาะในน้ำ) และมีปัญหาเรื่องความเสถียร ปัญหาเหล่านี้อาจทำให้ดูดซึมได้น้อยลง และจำกัดความสามารถในการส่งมอบประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างเต็มที่ให้กับร่างกาย

ตัวอย่างที่น่าสนใจสองตัวอย่างในตลาดแสดงให้เห็นถึงความท้าทายของการดูดซึมได้ กลูต้าไธโอนได้รับการยอมรับว่ามีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและมีประโยชน์ต่อการฟื้นฟูผิว แต่บ่อยครั้งที่ต้องเผชิญกับปัญหาความเสถียรซึ่งอาจลดประสิทธิภาพลงได้ 

กลูต้าไธโอนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ ประกอบด้วยกรดอะมิโน 3 ชนิด มีบทบาทสำคัญในการควบคุมการเผาผลาญภายในเซลล์ และมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระอย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยล้างพิษในตับและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน รวมถึงหน้าที่อื่นๆ ด้วย เนื่องจากกลูต้าไธโอนมีประโยชน์ จึงนิยมใช้ในทางการแพทย์และเป็นอาหารเสริมยอดนิยม

• เทคโนโลยีไลโปโซม LipoAvail™ เพิ่มการดูดซึมทางชีวภาพ

แม้ว่าระบบการส่งมอบอาหารเสริมแบบดั้งเดิมมักเผชิญกับข้อจำกัดในด้านการดูดซึมทางชีวภาพ แต่เทคโนโลยี LipoAvail™ Liposomal ของ EffePharm ถือเป็นโซลูชันที่มีศักยภาพในการเอาชนะความท้าทายเหล่านี้ แนวทางใหม่นี้จะห่อหุ้มส่วนผสมที่มีฤทธิ์ไว้ในไลโปโซม ซึ่งเป็นโครงสร้างทรงกลมขนาดเล็กที่มีลักษณะเฉพาะคือมีเมมเบรนสองชั้นที่ไม่เหมือนใคร

ไลโปโซมประกอบด้วยโมเลกุลฟอสโฟลิปิดที่มีโครงสร้างคล้ายคลึงกับโมเลกุลที่พบในเยื่อหุ้มเซลล์ของมนุษย์ การออกแบบที่เข้ากันได้ทางชีวภาพนี้ประกอบด้วยชั้นนอกที่มีคุณสมบัติชอบน้ำและชั้นในที่มีคุณสมบัติไม่ชอบน้ำ โครงสร้างเฉพาะนี้ช่วยให้ไลโปโซมผ่านระบบย่อยอาหารและเข้าสู่กระแสเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงช่วยเพิ่มการดูดซึมและใช้ประโยชน์จากสารอาหารที่ห่อหุ้มไว้

• ทำไมผู้ประกอบการควรใช้เทคโนโลยีไลโปโซม?

- ปรับปรุงการดูดซึมและปริมาณชีวภาพ
เทคโนโลยีไลโปโซมช่วยให้ดูดซึมสารอาหารได้ง่ายขึ้น ทำให้ดูดซึมได้ในปริมาณที่สูงขึ้น ไบเลเยอร์ของไลโปโซม LipoAvail™ มีลักษณะคล้ายกับโครงสร้างของเยื่อหุ้มเซลล์ลำไส้ ช่วยให้ดูดซึมได้ง่ายขึ้นและดูดซึมได้ในปริมาณที่สูงขึ้น

- LipoAvail™ ระบบประเมินคุณภาพหลายมิติ 360°
คุณภาพและประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ลิโพโซมได้รับอิทธิพลจากปัจจัยหลายประการ เช่น อัตราการห่อหุ้ม ความสามารถในการบรรจุยา ขนาดและสัณฐานของอนุภาคนาโน และกระบวนการสร้างสูตร เทคโนโลยี LipoAvail™ เป็นผลมาจากการวิจัยและการเพิ่มประสิทธิภาพอย่างกว้างขวางเพื่อให้แน่ใจว่ามีประสิทธิภาพที่ดีขึ้นในแต่ละพื้นที่ที่สำคัญเหล่านี้ ผ่านการทดสอบที่เข้มงวดและกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนขั้นสูง ยืนยันคุณภาพและความสม่ำเสมอของลิโพโซม ทำให้มั่นใจได้ถึงความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ ทั้งในด้าน การโหลดยา  ประสิทธิภาพการห่อหุ้ม การถ่ายภาพด้วยกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน  ขนาดอนุภาค  ความเสถียร และการกระจายตัว

• เปรียบเทียม LipoAvail™ Liposomes กับแบบทั่วไป : จากกล้อง TEM

- ไลโปโซม LipoAvail™ : มีรูปร่างทรงกลมสม่ำเสมอมากขึ้น ส่วนผสมที่มีฤทธิ์จะถูกห่อหุ้มด้วยฟอสโฟลิปิด ส่งผลให้ขนาดอนุภาคกระจายสม่ำเสมอมากขึ้น
- ไลโปโซมทั่วไป : ไม่ได้คุณสมบัติจะมีรูปร่างไม่สม่ำเสมอ ไม่เป็นทรงกลม มีการห่อหุ้มไม่เพียงพอ และมีขนาดอนุภาคที่สม่ำเสมอไม่ดี

• จุดเด่นของ LipoAvail Glutathione

- ปรับปรุงเสถียรภาพเพื่อการดูดซับที่ดีขึ้น
เทคโนโลยีไลโปโซม LipoAvail™ ช่วยเพิ่มเสถียรภาพและการดูดซึมของกลูต้าไธโอนด้วยการปกป้องกลูต้าไธโอนจากเอนไซม์ย่อยอาหารในทางเดินอาหาร ช่วยให้ร่างกายสามารถใช้ประโยชน์จากสารต้านอนุมูลอิสระได้มากขึ้น

- การดูดซึมกลูต้าไธโอนสูงขึ้น 13 เท่า
ความสามารถในการดูดซึมของกลูต้าไธโอน LipoAvail™ เพิ่มขึ้นถึง 13 เท่าเมื่อเทียบกับกลูต้าไธโอนทั่วไป 
กลูต้าไธโอน LipoAvail™ มีความเข้มข้นสูงสุด (C max ) ในร่างกายสูงขึ้นและมีระยะเวลาการออกฤทธิ์นานกว่าสูตรเดิมอย่างเห็นได้ชัด

• การทดลองการดูดซึมของ LipoAvail Glutathione
ในการทดลองนี้ กลุ่มหนูต่าง ๆ ได้รับกลูต้าไธโอนปกติหรือกลูต้าไธโอน LipoAvail™ (ทั้งคู่ในปริมาณเดียวกัน) ทางปากโดยผ่านการป้อนทางสายยาง เก็บตัวอย่างเลือดในช่วงเวลาต่าง ๆ ก่อนการให้ยา(0 ชั่วโมง) และ 0.5 ชั่วโมง 1 ชั่วโมง 2 ชั่วโมง 4 ชั่วโมง 8 ชั่วโมง และ 12 ชั่วโมงหลังการให้ยา หลังจากประมวลผลตัวอย่างด้วยการปั่นเหวี่ยงแล้ว เราวัดระดับกลูต้าไธโอนโดยใช้โครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูง (HPLC) จากนั้นเราสร้างกราฟเส้นกราฟความเข้มข้น-เวลาและคำนวณพื้นที่ใต้กราฟ (AUC 0-12 ชั่วโมง ) เพื่อกำหนดปริมาณการดูดซึม
ผลลัพธ์: AUC 0-12 ชั่วโมงของกลุ่มกลูต้าไธโอน LipoAvail™ สูงกว่ากลุ่มกลูต้าไธโอนปกติอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งบ่งชี้ว่า LipoAvail™ ช่วยเพิ่มการดูดซึมกลูต้าไธโอนได้ถึง 13 เท่า

• คุณสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ที่โดดเด่น
- ส่งมอบกลูต้าไธโอนแบบลิโพโซมแท้ภายใต้ ระบบการประเมินคุณภาพหลายมิติแบบ LipoAvail™ 360°
- ปริมาณกลูต้าไธโอน50%และ  70 %
- รูปร่างทรงกลมปกติ
- การกระจายขนาดอนุภาคที่ยอดเยี่ยม โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ย 36 นาโนเมตร

สรุป
ในตลาดอาหารเสริมที่มีการแข่งขันสูง ความสามารถในการดูดซึมได้กลายมาเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อการเลือกของผู้บริโภคและประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ ซึ่งหมายถึงว่าร่างกายสามารถดูดซึมและใช้ส่วนประกอบออกฤทธิ์ในอาหารเสริมได้ดีเพียงใดและมากเพียงใด การทำความเข้าใจเกี่ยวกับความสามารถในการดูดซึมได้ ถือเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากส่งผลโดยตรงต่อประสิทธิภาพของสารอาหาร ช่วยให้ผู้บริโภคสามารถตัดสินใจเรื่องสุขภาพได้อย่างรอบรู้
ถ้าผู้ประกอบการจะผลิตกลูต้าไธโอน ควบคู่กับใช้เทคโนโลยีนี้ก็ควรศึกษาข้อมูลให้ละเอียด  รวมถึงรองานวิจัยที่น่าเชื่อถือจากบริษัทผู้ผลิตเพิ่มเติม

ทางทีมกูรูเช็คก็หวังว่าข้อมูลที่ทีมรวบรวมมาในวันนี้ จะเป็นประโยชน์ให้กับคุณๆทุกคนที่ต้องการสร้างแบรนด์และผู้ประกอบการที่ต้องการพัฒนาสินค้าของตัวเอง และใครที่สนใจ Consult สร้างแบรนด์ ฟรี!! ก็สามารถ แอด LINE : @gurucheckacademy หรือคลิ๊กที่ลิงค์นี้ได้เลยค่ะ https://line.me/R/ti/p/@gurucheckacademy