ธุรกิจสร้างแบรนด์อาหารเสริมเป็นหนึ่งในธุรกิจที่กำลังเป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก เนื่องจากผู้คนเริ่มหันมาใส่ใจดูแลสุขภาพกันมากขึ้น จากกระแสการดูแลตัวเองนี้ส่งผลให้ธุรกิจอาหารเสริมเติบโตอย่างต่อเนื่อง และมีการผลิตอาหารเสริมออกมาหลากหลายรูปแบบ

• ขั้นตอนการสร้างแบรนด์อาหารเสริม

1. การหาไอเดีย การหาตัวตนของแบรนด์

วิธีสร้างแบรนด์อาหารเสริม เริ่มจากการวางคอนเซปและไอเดียของสินค้าทั้งหมด รวมถึงการตั้งชื่อแบรนด์ ถือเป็นการเริ่มต้นในการทำการตลาด เราจะต้องรู้ว่าลูกค้าคือใครอยู่ที่ไหน และสื่อสารอย่างไร เพื่อนำไปบอกโรงงานผลิตอาหารเสริมของคุณๆ เพื่อให้ช่วยจัดการวางแผนในเรื่องของการตลาดเมื่อสินค้าผลิตเสร็จเรียบร้อยแล้วนะ โดยการกำหนดทิศทางแบรนด์และสร้างเอกลักษณ์ให้กับแบรนด์อาหารเสริม เป็นสิ่งที่สำคัญ เช่น กันในการเริ่มต้นสร้างแบรนด์อาหารเสริม เพราะแบรนด์ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมมีขายมากมายในท้องตลาด แต่มีน้อยแบรนด์ที่จะโดดเด่นออกมา ดังนั้นเราจึงต้องให้ความสำคัญกับการสร้างเอกลักษณ์แบรนด์อาหารเสริมของตนเอง 
เพื่อให้แบรนด์ของเราเป็นที่จดจำได้ง่าย เป็นที่น่าจับตามอง เมื่อพูดถึงแล้วสามารถนึกถึงได้ทันทีว่าเป็นแบรนด์อาหารเสริมของแบรนด์ไหนนั่นเอง เราต้องหาตัวตนของแบรนด์โดย
- เลือกรูปแบบผลิตภัณฑ์ที่ต้องการผลิต
ก่อนที่เราจะทำการออกแบบหรือสร้างแบรนด์อาหารเสริมออกมาสักแบรนด์นึง เราก็ควรที่จะรู้ก่อนว่าเราต้องการที่จะทำผลิตภัณฑ์อาหารเสริมรูปแบบไหน กูรูเช็คได้รวบรวม 5 ไอเดียสำหรับรูปแบบอาหารเสริมมาให้กับผู้ประกอบการที่สนใจ และตอบโจทย์ผู้บริโภค 
- อาหารเสริมรูปแบบอัดเม็ด (Tablet)
- อาหารเสริมรูปแบบเจลลี
- อาหารเสริมรูปแบบผง (Powder)
- อาหารเสริมรูปแบบเม็ดแคปซูล (Capsule)
- อาหารเสริมรูปแบบพาวเวอร์ ดริ้ง ช็อต (Power Drink Shot)
นอกจากนี้การเลือกรูปแบบอาหารเสริมเป็นสิ่งที่สำคัญในการสร้างแบรนด์อาหารเสริม เพราะถ้าเจ้าของแบรนด์เกิดอยากเปลี่ยนรูปแบบอาหารเสริมกลางคัน อาจจะต้องมานั่งวางแผนธุรกิจและวางแผนการตลาดใหม่ทั้งหมด แต่ถ้าเราเริ่มต้นดีก็จะช่วยให้เข้าใจผลิตภัณฑ์ของตนเองได้ดี สินค้าที่ผลิตออกมาก็จะมีคุณภาพค่ะ 
- ตั้งชื่อแบรนด์และชื่อผลิตภัณฑ์
ในการตั้งชื่อแบรนด์และชื่อผลิตภัณฑ์นั้นควรเป็นชื่อที่สั้นกระชับ ไม่ยาวจนเกินไป เข้าใจง่าย สามารถจดจำได้ง่าย อ่านแล้วติดปาก ไม่ซ้ำกับแบรนด์หรือผลิตภัณฑ์อื่น และยังสามารถนำไปต่อยอดเป็นโลโก้หรือสัญลักษณ์ได้ แต่ในการตั้งชื่อแบรนด์หรือชื่อผลิตภัณฑ์นั้นก็ควรตั้งให้สามารถที่จะจดทะเบียนกับคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้ด้วยเช่นกัน
- กำหนดดทิศทางเอกลักษณ์แบรนด์ให้โดดเด่น
นอกจากการเลือกรูปแบบผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่จะทำและการตั้งชื่อผลิตภัณฑ์แล้ว การกำหนดกลุ่มเป้าหมายและดูตลาดก็สำคัญเช่นเดียวกัน ซึ่งในการกำหนดกลุ่มเป้าหมายนั้นควรมีการกำหนดที่ชัดเจนและระบุแบบเฉพาะเจาะจง

2. หาข้อมูล ว่าจะผลิตสินค้าอะไรบ้าง รวมถึงศึกษางานวิจัยส่วนผสม

ต่อมาขั้นตอนการสร้างแบรนด์อาหารเสริมที่สำคัญคือ การกำหนดเลือกสูตรอาหารเสริมหรือพัฒนาสูตรอาหารเสริมของเรา รวมถึงศึกษางานวิจัยของสารสกัด โดยที่ในปัจจุบันมีโรงงานผลิตอาหารเสริมที่คิดค้นสูตรผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปให้เราเลือกใช้หรือนำไปต่อยอดได้ รวมทั้งหากเราอยากใช้สูตรเราเอง ก็สามารถแจ้งรายละเอียดกับทางโรงงานได้เช่นกัน โดยตัวอย่างสูตรอาหารเสริมที่กำลังเป็นที่นิยมในท้องตลาด ได้แก่ ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมลดน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมดูแลผิวพรรณ เป็นต้น นอกจากนั้นเจ้าของแบรนด์จะต้องมีประสบการณ์และชื่นชอบในสินค้าที่จะผลิต เพราะเราจะสามารถขายและตอบคำถามเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ได้ดี และมีความรู้สึกอยากจะทำต่อไปเมื่อเกิดปัญหาขึ้น

3. ติดต่อโรงงาน หาโรงงานที่ตอบโจทย์กับสินค้า

เมื่อเจ้าของแบรนด์มีสินค้าในใจแล้ว สิ่งที่สำคัญไม่น้อยไปกว่าชนิดของสินค้าก็คือ หาโรงงานรับผลิตอาหารเสริมนั่นเอง เพราะโรงงานในสมัยนี้ มีบทบาทในธุรกิจอาหารเสริมมากๆ เพราะนอกจากจะผลิตสินค้าแล้ว ยังเป็นที่ปรึกษาตั้งแต่เรื่องของผลิตภัณฑ์จนไปถึงเรื่องของการตลาดอีกด้วย และโรงงานที่ดีมีมาตรฐานจะได้รับการยอมรับจากผู้บริโภค และช่วยเรื่องการเกิดปัญหาที่เกิดขึ้นจากโรงงานผลิตได้

4. เลือกสูตรอาหารเสริม หรือพัฒนาสูตรอาหารเสริม

ขั้นตอนการสร้างแบรนด์อาหารเสริมที่สำคัญที่สุดคือ การกำหนดเลือกสูตรอาหารเสริมหรือพัฒนาสูตรอาหารเสริมของเรา โดยที่ในปัจจุบันมีโรงงานผลิตอาหารเสริมที่คิดค้นสูตรผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปให้เจ้าของแบรนด์เลือกใช้หรือนำไปต่อยอดได้ รวมทั้งหากเราอยากใช้สูตรของตนเองก็สามารถแจ้งรายละเอียดกับทางโรงงานได้เช่นกัน

5. แพคเกจจิ้ง รูปแบบบรรจุภัณฑ์

การกำหนดบรรจุภัณฑ์หรือแพคเกจจิ้ง เป็นขั้นตอนที่มีความสำคัญมากเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นด้านการปกป้องสินค้า ช่วยให้ขนส่งง่าย ตลอดไปจนถึงการแสดงรายละเอียดที่สำคัญของผลิตภัณฑ์ เช่น ทะเบียน อย. ส่วนผสม วันที่ผลิต วันหมดอายุ  ตัวบรรจุภัณฑ์หรือแพคเกจจิ้งเองก็ยังมีส่วนช่วยในการตลาดอีกมาก และหากว่าบรรจุภัณฑ์แพคเกจของเรา ยังสามารถช่วยเพิ่มมูลค่าการตลาดได้ดี การลงทุนกับการออกแบบตั้งแต่แรกจึงเป็นสิ่งที่คุ้มค่านะ

6. ทำ CI แบรนด์ ออกแบบโลโก้และบรรจุภัณฑ์

เมื่อได้บรรจุภัณฑ์อาหารเสริมที่เหมาะสมกับตัวสินค้าแล้ว การออกแบบโลโก้แบรนด์ และออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่เป็นสิ่งแรกที่ผู้บริโภคจะเห็น และจดจำ เพราะฉะนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องใช้บรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม น่าเชื่อถือ มีเอกลักษณ์ และบอกสรรพคุณที่ข้างขวดให้ชัดเจน ซึ่งโรงงานอาหารเสริมแบบครบวงจรหลายๆ ที่ก็มีบริการการออกแบบบรรจุภัณฑ์และฉลากให้เราอีกด้วย

7. ทำกล่องผลิตภัณฑ์

เมื่อสูตรผ่าน การออกแบบผ่านการ ได้รับอนุมัติ รวมถึงได้ระบุเลขที่สารบบอาหาร จาก อย. เรียบร้อยแล้ว ก็ทำการอัปเดตข้อมูลในฉลาก และกล่องบรรจุภัณฑ์ ที่ตรวจสอบรายละเอียดเสร็จแล้วก็ดำเนินการสั่งพิมพ์ได้เลย ไม่ว่าจะเป็นการสั่งทำฉลากกระปุก สกรีน หรือถ้าจะทำเป็นแผงบริสเตอร์ใส่กล่องก็ได้เหมือนกัน (คือถ้าเจ้าของแบรนด์เตรียมงานไว้ก่อนแล้ว พอชื่อผ่านปุ๊ป งานก็ FLOW ไปอย่างเร็ว) เมื่อบรรจุภัณฑ์พร้อม ฉลากพร้อม กล่องพร้อม ก็ส่งเข้าไปที่โรงงานเพื่อพร้อมผลิต บรรจุได้เลย

8. ผลิตสินค้าจริง

การผลิตอาหารเสริม หลังจากเจ้าของแบรนด์ได้ทดลองตัวอย่างอาหารเสริม หรือสรุปความต้องการทั้งหมดให้แก่โรงงานเสร็จเรียบร้อยแล้ว ก็สามารถเริ่มการผลิตได้ทันที พร้อมบริการขึ้นทะเบียน จดแจ้งเลข อย. สำหรับอาหารเสริมให้กับเจ้าของแบรนด์ด้วย  แต่ถ้าต้องการสูตรแปลกใหม่ ก็สามารถให้ทางโรงงานทำการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมได้ และทดลองผลิตภัณฑ์จนกว่าจะพอใจ จึงเริ่มการผลิตได้นะ

9. เปิดตัวแบรนด์

เจ้าของแบรนด์มือใหม่สามารถทำการจัดจำหน่ายสินค้าและใช้สื่อโฆษณาออนไลน์ได้ตามที่ได้วางแผนไว้ และเปิดตัวแบรนด์ให้กับผู้บริโภคได้รู้จัก ซึ่งเจ้าของแบรนด์หลายๆ คนอาจจะมีประสบการณ์ในการทำการตลาดหรือการขายมาแล้วเพื่อให้แบรนด์อาหารเสริมของเราประสบความสำเร็จ

สรุป

ในเรื่องการคลังหรือการเก็บสินค้าที่ผลิตจนเสร็จแล้ว พร้อมจำหน่าย จะต้องมีคนดูแลอย่างจริงจัง เพราะปริมาณสินค้ามีผลต่อการขาย และความพึงพอใจของผู้บริโภค ดังนั้นจะต้องมีการวางแผนในเรื่องของการเก็บสินค้า รวมไปถึงการขนส่งให้ดีอีกด้วย และการทำบัญชีเป็นเรื่องสำคัญ เพราะจะทำให้เรารู้รายรับรายจ่ายและรายได้ที่ชัดเจน นอกจากนั้นจะทำให้เรารู้ว่าเราควรตัดค่าใช้จ่ายในส่วนไหนหรือเพิ่มเพื่อพัฒนาในส่วนไหนได้บ้าง และจะสามารถวางแผนในการขยับขยายกิจการของแบรนด์อาหารเสริมของเราในอนาคตได้ และปัจจัยหนึ่งที่ทำให้แบรนด์ประสบความสำเร็จ ก็คือเจ้าของแบรนด์ต้องเป็นผู้ร่วมลงมือคิด ร่วมวางแผน เพื่อให้แบรนด์ของเราประสบความสำเร็จได้ค่ะ

ทางทีมกูรูเช็คหวังว่าข้อมูลที่ทีมรวบรวมมาในวันนี้ จะเป็นประโยชน์ให้กับคุณๆทุกคนที่เข้ามาอ่านบทความนี้  ฝากติดตามข้อมูล รีวิว สุขภาพและความงาม ตามหลักการแพทย์ได้ที่ช่องกูรูเช็คนะคะ