ปัจจุบันแนวโน้มที่น่าสนใจของผู้บริโภคชาวไทยที่หันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งความสนใจในวิตามิน อาหารเสริมที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยสอดคล้องกับกระแสสุขภาพโลกที่กำลังเติบโตขึ้น วันนี้กูรูเช็คมาอัปเดตผลสำรวจเกี่ยวกับวิตามิน อาหารเสริมที่คนไทยยอมให้ความสนใจ รวมถึงตัวอย่างอาหารเสริมที่น่าสนใจในแต่ละกลุ่มด้วยค่ะ

ผลสำรวจวิตามิน อาหารเสริมที่ได้รับความนิยม และคนไทยสนใจมากที่สุด จาก Dynata

จากผลสำรวจ Dynata ที่ร่วมกันวิจัยกับ Mintel ในคนจำนวน 1,234 คน ที่มีอายุ 18 ปีขึ้นไป จากคนไทยที่รับประทานวิตามิน แร่ธาตุ หรืออาหารเสริมในช่วง 12 เดือนที่ผ่านมา พบว่า 
• คนไทย 76% สนใจอาหารเสริมหมวดวิตามินรวม (Multivitamin formulation)
• คนไทย 72% สนใจอาหารเสริมหมวดดูแลสุขภาพในระยะยาว (long-term health benefits)
• คนไทย 51% สนใจอาหารเสริมหมวดที่เป็นสารสกัดใหม่ (New ingredients)
• คนไทย 34% สนใจอาหารเสริมหมวดสารสกัดที่คุ้นเคย (Familiar ingredients)
• คนไทย 14% สนใจอาหารเสริมหมวดที่เห็นผลทันที (Immediate health effect)
• คนไทย 13% สนใจอาหารเสริมหมวดวิตามินเดี่ยวๆ (Single vitamin formulation)

ซึ่งผู้บริโภคส่วนใหญ่ให้ความสนใจอาหารเสริมในหมวดที่เป็นสูตรมัลติวิตามินที่ประกอบด้วยส่วนผสมใหม่ที่มีประโยชน์ที่พิสูจน์แล้ว พวกเขายังคาดหวังประโยชน์ต่อสุขภาพในระยะยาวจากการใช้วิตามิน อาหารเสริมมากกว่าผลที่รวดเร็ว และเมื่อพิจารณาถึงแหล่งที่มาของส่วนผสม ผู้บริโภคเหล่านี้ไม่ได้ให้ความสำคัญกับแหล่งที่มาจากธรรมชาติหรือสังเคราะห์มากนัก มีเพียง 50% เท่านั้นที่คิดว่าวิตามิน อาหารเสริมต้องมาจากส่วนผสมจากธรรมชาติ ที่สำคัญมาก ซึ่งทำให้แบรนด์ต่างๆ หรือผู้ประกอบการมีโอกาสแนะนำส่วนผสมทั้งจากธรรมชาติและสังเคราะห์ที่อาจมีประสิทธิภาพต่อสุขภาพสูงกว่า

• ยกตัวอย่างอาหารเสริมที่คนไทยสนใจ

1. อาหารเสริมหมวดวิตามินรวม (Multivitamin formulation)

วิตามินรวมเป็นอาหารเสริมประเภทหนึ่งที่ประกอบไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินหลากหลายชนิด เช่น วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี วิตามินอี วิตามินเค รวมถึงมีแร่ธาตุสำคัญจำพวกแคลเซียม แมกนีเซียม สังกะสี ไอโอดีน ทองแดง และซีลีเนียมด้วย เพื่อช่วยตอบสนองความต้องการทางโภชนาการอันหลากหลายที่ร่างกายต้องการ ซึ่งความต้องการวิตามินรวมของแต่ละคนจะแตกต่างกันไปตามช่วงวัยและเพศ

ตัวอย่าง วิตามินรวมจาก Doctor's Best จากอเมริกา เป็นวิตามินรวมที่ทำจากแคปซูลพืช ส่วนผสมวิตามินรวมที่มีการสนับสนุนด้านสุขภาพอย่างครอบคลุม โดยปรับให้เหมาะกับความต้องการทางโภชนาการที่หลากหลาย มีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นหลากหลายชนิด เพื่อสนับสนุนสุขภาพโดยรวมและความมีชีวิตชีวาสู่เส้นทางสุขภาพที่สดใส และเค้ายังออกแบบมาให้ดูดซึมและใช้ประโยชน์ได้อย่างเหมาะสมที่สุด โดยปราศจากธาตุเหล็ก

2. อาหารเสริมหมวดดูแลสุขภาพในระยะยาว (long-term health benefits)

อาหารเสริมกลุ่มนี้ควรให้ความสำคัญเพราะถึงแม้ว่าร่างกายของเรา อาจจะดูแข็งแรงและสมบูรณ์ดี แต่ไม่มีทางรู้ได้เลยว่า ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย ที่ทำหน้าที่ต่อสู้กับเชื้อโรค เชื้อไวรัส และแบคทีเรียต่างๆ เพื่อปกป้องร่างกายไม่ให้เกิดการเจ็บป่วยอยู่นั้น ยังคงทำงานอย่างเต็มประสิทธิภาพอยู่หรือไม่ ดังนั้น เพื่อเป็นการเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงอยู่เสมอ การเลือกรับประทานสารอาหารที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันจึงมีความสำคัญเป็นอย่างมาก อีกทั้งผู้ที่ไม่มั่นใจว่าอาหารที่รับประทานเข้าไปในแต่ละวันนั้น เพียงพอต่อการสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกายแล้ว การทานอาหารเสริมในหมวดที่ช่วยดูแลตัวเองในระยะยาวถือว่าเป็นสิ่งที่จำเป็น

อาหารเสริมภูมิคุ้มกันออร์แกนิกของ Health Veda อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายในการต่อสู้กับการติดเชื้อ โดยการสร้างเกราะป้องกัน ด้วยคุณประโยชน์ของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ แคปซูลเสริมภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติของ Health Veda จึงช่วยเสริมสร้างสุขภาพภูมิคุ้มกันของคุณตามธรรมชาติ ป้องกันไม่ให้อนุมูลอิสระเสริมสร้างกลไกการป้องกันของร่างกายเพื่อสุขภาพที่ดี

3. อาหารเสริมหมวดที่เป็นสารสกัดใหม่ (New ingredients)

เนื่องจากประชากรทั่วโลกมีอายุยืนขึ้น ความต้องการผลิตภัณฑ์ต่อต้านวัยจึงเพิ่มขึ้นตามไปด้วย การเปลี่ยนแปลงด้านประชากรศาสตร์นี้เป็นปัจจัยสำคัญในการขับเคลื่อนการขยายตลาด ผู้บริโภคหันมาดูแลสุขภาพมากขึ้น โดยทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชะลอวัย บวกกับกิจวัตรการดูแลสุขภาพเชิงป้องกันเพื่อรักษาร่างกายมากขึ้น เพราะฉะนั้นผู้ประกอบการที่อยากสร้างแบรนด์อาหารเสริมกลุ่มนี้ ควรหาข้อมูลเพื่อไปพัฒนาและต่อยอดสินค้าของแบรนด์ของเราได้มากขึ้น

ตัวอย่างอาหารเสริมรูปแบบกัมมี่รสสตรอว์เบอร์รี EMBODY RETINOL GUMMY จากUSA ช่วยลดรอยด่างดำ ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย และให้ผิวเปล่งปลั่ง มาพร้อมไบโอติน ช่วยในเรื่องของผม และเล็บด้วย เหมาะสำหรับผิวที่เป็นสิวง่าย ผิวมัน ผิวแห้ง ผิวแก่ก่อนวัย หรือผิวแพ้ง่าย

4. อาหารเสริมหมวดสารสกัดที่คุ้นเคย (Familiar ingredients)

การใช้ประโยชน์วิตามินซีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของสังกะสี ซึ่งเป็นการผสมผสานสารสกัดที่เราคุ้นเคยกันดี ได้อย่างลงตัวสำหรับสารสำคัญที่ช่วยในเรื่องภูมิคุ้มกันอีกตัว โดยการจับคู่สังกะสีกับสารอาหารที่ผู้บริโภคไว้วางใจ อย่างวิตามินซี ที่แบรนด์ต่างๆ สามารถลดความสงสัยหรือความสับสนที่อาจเกิดขึ้นได้ เกี่ยวกับประโยชน์ของสังกะสี แนวทางนี้สามารถช่วยให้แบรนด์ต่างๆ สามารถเพิ่มมูลค่าให้ผลิตภัณฑ์สังกะสีและขยายความสัมพันธ์ของผู้บริโภคกับวิตามินซีให้กว้างขึ้น

ตัวอย่าง อาหารเสริมวิตามินซีและสังกะสีเป็นสารสำคัญที่คุ้นเคยกันดีที่มีความแข็งแรงสูงของ High Strength Vitamin C & Zinc Tablets by H&B Immunity เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานวิตามินซีและสังกะสีเข้าด้วยกันและสื่อสารถึงวิธีที่ส่วนผสมทั้งสองนี้ มีส่วนสนับสนุนการทำงานปกติของระบบภูมิคุ้มกันทั้งสองอย่าง เมื่อรวมกันสามารถช่วยสร้างความสามารถ ประสิทธิภาพมากขึ้น

5. อาหารเสริมหมวดที่เห็นผลทันที (Immediate health effect)

แคลเซียมอัลฟา-คีโตกลูทาเรต (Ca-AKG) ที่เป็นรูปแบบหนึ่งของอัลฟา-คีโตกลูทาเรต (AKG) ที่จับกับแคลเซียม เค้ามีบทบาทสำคัญในกระบวนการเผาผลาญและการผลิตพลังงานของร่างกาย การศึกษาวิจัยที่เกิดขึ้นใหม่นี้ชี้ให้เห็นว่า Ca-AKG อาจมีศักยภาพในการลดอายุทางชีววิทยาได้อย่างมาก ทำให้ผู้ที่ต้องการชะลอวัยมีความหวังมากขึ้นค่ะ

ศักยภาพของ Ca-AKG ในการมีอิทธิพลต่อวัยชรามีงานวิจัยที่ได้ผลเป็นครั้งแรกในการศึกษากับหนู ซึ่งพบว่าสามารถยืดอายุขัยของหนูได้ โดยการปรับปรุงการทำงานของไมโตคอนเดรีย ลดการอักเสบ และเพิ่มสุขภาพเซลล์โดยรวม นักวิจัยได้รับแรงบันดาลใจจากผลลัพธ์ที่ดีนี้ และมุ่งศึกษาว่าผลลัพธ์เหล่านี้สามารถเกิดขึ้นได้ในมนุษย์หรือไม่ จึงได้มีงานวิจัยทางคลินิกในคนต่อไป (อ้างอิง: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4703346/)

ตัวอย่างผลิตภัณฑ์อาหารเสริม AVEA เกี่ยวข้องกับการบรรลุเป้าหมายสำคัญหลายประการ โดยมีความท้าทายในการหาส่วนผสมและปริมาณที่เหมาะสมเพื่อให้ได้รับประโยชน์ที่จับต้องได้ ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยคอลลาเจนจากพืชที่เป็นกรรมสิทธิ์ มีไกลซีน โพรลีน และไฮดรอกซีโพรลีนในอัตราส่วนที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งออกแบบมาเพื่อเพิ่มการสร้างของคอลลาเจนและการแสดงออกของยีนของคอลลาเจนประเภทต่างๆ ที่มีการนำ Ca-AKG มาปรับใช้เพื่อเพิ่มมูลค่าและประสิทธิภาพให้กับผลิตภัณฑ์ เพราะนอกจากจะได้ผลิตภัณฑ์ที่ดูแลผิวไม่ให้แก่ก่อนวัยแล้ว ยังบำรุงล้ำลึกไปถึง epigenetic โดยการทำงานของ Ca-AKG อีกด้วย

6. อาหารเสริมหมวดวิตามินเดี่ยวๆ (Single vitamin formulation)

แม้ว่าวิตามินรวมจะเป็นตัวเลือกที่ดีในการส่งเสริมสุขภาพที่ดีด้วยสารอาหารที่สมดุลที่คนไทยสนใจมากที่สุด แต่วิตามินเดี่ยวกลับเป็นวิตามินที่นิยมในลำดับสุดท้าย ซึ่งวิตามินหมวดนี้ก็จำเป็นในคนที่มีภาวะขาดสารอาหารบางอย่างเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าเพื่อแก้ไขภาวะขาดวิตามินบางชนิด โดยการเสริมวิตามินแบบแยกชนิด เช่น วิตามินซี วิตามินบี12 ธาตุเหล็ก และแมกนีเซียม สามารถแก้ไขการขาดวิตามินได้มีประสิทธิภาพมากกว่า

ตัวอย่างอาหารเสริมหมวดเดี่ยวๆ Micro-Pack+ Vitamin C Dietary Supplement จาก US ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไมโครแพ็ค + วิตามินซีจาก Aurora Nutrascience ที่ช่วยให้ดูดซึมได้สะดวกยิ่งขึ้น ผลิตภัณฑ์นี้มีวิตามินซี 1,000 มก. ต่อหนึ่งหน่วยบริโภคและใช้เทคโนโลยีการส่งมอบแบบลิโพโซม ใน 1 ซองนี้ให้ความสะดวกสบาย โดยให้ปริมาณที่ต้องการพอดี วิตามินซีจะห่อหุ้มวิตามินซีไว้ในลิโพสเฟียร์ธรรมชาติทั้งหมด ช่วยให้สามารถถ่ายโอนสารอาหารและการดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น นวัตกรรมนี้สามารถช่วยเพิ่มความสะดวกให้กับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในรูปแบบของเหลวได้ โดยใช้ประโยชน์จากจุดแข็งที่มีอยู่แล้วในด้านการดูดซึม จึงทำให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้น่าดึงดูดมากขึ้นในตลาดของประเทศไทยและผลักดันในการเจาะตลาดอาหารเสริมมากขึ้น

 
ทางทีมกูรูเช็คก็หวังว่าข้อมูลที่ทีมรวบรวมมาในวันนี้ จะเป็นประโยชน์ให้กับคุณๆทุกคนที่ต้องการสร้างแบรนด์และผู้ประกอบการที่ต้องการพัฒนาสินค้าของตัวเอง และใครที่สนใจ Consult สร้างแบรนด์ ฟรี!! ก็สามารถ แอด LINE : @gurucheckacademy หรือคลิ๊กที่ลิงค์นี้ได้เลยค่ะ https://line.me/R/ti/p/@gurucheckacademy